Καλλιέργεια μαρούλι (μαρούλι) σε διαφορετικές συνθήκες

Η καλλιέργεια μαρούλι από τους ανθρώπους ξεκίνησε τον 18ο αιώνα. Οι Γάλλοι ήταν οι πρώτοι που το χρησιμοποιούσαν στο μαγείρεμα. Το γρασίδι δεν δίνει μόνο τα πιάτα μια ιδιαίτερη γεύση, αλλά βοηθά επίσης με διάφορες παθολογικές καταστάσεις:

• καταπολεμά τη λευχαιμία του αίματος.
• αυξάνει την αντίσταση στον καρκίνο του μαστού
• εμποδίζει τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων και επομένως δεν επιτρέπει την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.
• μειώνει την κακή χοληστερόλη.
• Έχει βακτηριοκτόνο και αντιμυκητιασικό αποτέλεσμα.

Το μαρούλι έχει καλή επίδραση στο δέρμα του προσώπου, βελτιώνει το χρώμα του και επιταχύνει την κυτταρική αναγέννηση. Το εκχύλισμα βοτάνου τρέφει τα μαλλιά. Αυτά μεγαλώνουν καλά, δεν πέφτουν, κερδίζουν λάμψη. Αυτό το χρήσιμο γρασίδι μπορεί να φυτευτεί στον κήπο σας ή ακόμα και στο περβάζι.

Οι καλύτερες ποικιλίες μαρούλι φύλλα

Μόνο 4 είδη μαρούλι καλλιεργούνται, τα οποία έχουν πολλές ποικιλίες:

Καλλιέργεια μαρούλι μέσω φυτά

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας για να αποκτήσει καλλιέργειες σε κρύο και αργά την άνοιξη. Η σπορά πρέπει να γίνει 30-35 ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο.

Για φύτευση, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους με τη μορφή κόκκων. Είναι βολικό να σπείρουν, έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης. Όταν χρησιμοποιείται συμβατικό υλικό φύτευσης, πρέπει να αναμιχθεί με άμμο για να διευκολυνθεί η διαδικασία.

Σπορά βήμα προς βήμα:

• Προετοιμάστε κουτιά, δοχεία ή ταμπλέτες τύρφης.
• Ρίξτε άμμο, τύρφη, χούμο (1: 1: 2) ή αγοράστε υπόστρωμα σε δοχείο.
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια σακούλα γάζας και βουτήξτε σε υπερμαγγανικό κάλιο για μερικές ώρες.
• Διαδώστε σπόρους πάνω στην επιφάνεια του εδάφους χωρίς σπορά.
• Όταν χρησιμοποιείτε κιβώτια ή δοχεία, η σπορά πρέπει να γίνεται σε αυλάκια με βάθος 1 cm, απόσταση 5 cm (αν γίνει επιλογή αργότερα) ή 10 cm (χωρίς μεταφύτευση).
• Ρίξτε και καλύψτε με αλουμινόχαρτο.
• Τοποθετήστε σε φωτεινό μέρος σε θερμοκρασία + 18 ... + 21 ºC.
• Αφού δαγκώσετε τους βλαστούς (για 3-4 ημέρες), χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους + 15 ... +18 ºC έτσι ώστε οι δακτύλιοι να μην τεντώνονται.
• Εάν είναι απαραίτητο, βουτιά μετά το σχηματισμό 1-2 ζευγών αληθινών φύλλων.
• Γη σε ανοιχτό έδαφος μετά την εμφάνιση 3-4 κοτυληδόνων αρχέγονων. Πριν από αυτό, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν: 2 εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση, πάρτε καθημερινά στο δρόμο, ξεκινώντας από 10 λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο.

Καλλιέργεια μαρούλι στο σπίτι

Το εσωτερικό μαρούλι αναπτύσσεται όλο το χρόνο:

• Χύστε το υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για σπορόφυτα σε γλάστρες με όγκο 1-2 λίτρα. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε το vermicompost και την ίνα καρύδας (1: 2).
• Διανείμετε τους σπόρους που έχουν υγρανθεί σε υπερμαγγανικό κάλιο σε υγρό έδαφος, εμβαθύνετε κατά 5-10 mm.
• Βγάλτε καλά, καλύψτε με πολυαιθυλένιο και βάλτε το σε ένα σκοτεινό δωμάτιο.
• Αφού δαγκώσετε φυτά (μετά από 3-5 ημέρες), αφαιρέστε το καταφύγιο, βάλτε το δοχείο σε φωτεινό μέρος. Εάν η καλλιέργεια πραγματοποιηθεί το χειμώνα, είναι απαραίτητο πρόσθετο φωτισμό με φυτοπλασάκια.
• Η σαλάτα είναι έτοιμη να φάει όταν σχηματίζονται 5-20 φύλλα.

Δυνατότητες φροντίδας:

Καλλιέργεια μαρούλι στο ανοιχτό έδαφος

Μαρούλι δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά, θα πρέπει να φυτέψει σε ηλιόλουστες περιοχές. Ωστόσο, οι άμεσες υπεριώδεις ακτίνες μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη των θάμνων, επομένως πρέπει να σκιάζονται από άλλες καλλιέργειες.
Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία + 5 ° C. Με θερμότερο αέρα (από +20 ºC) τα λάχανα βλάσκονται χειρότερα.

Απαιτήσεις εδάφους

Το καλύτερο από όλα, το μαρούλι μεγαλώνει σε χαλαρό, θρεπτικό έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη και ιχνοστοιχεία. Απαιτήσεις οξύτητας: ουδέτερες ή ελαφρώς αλκαλικές, με δείκτη 6 έως 7,2 pH.
Το μαρούλι μπορεί επίσης να φυτευτεί σε αμμώδες, αργιλώδες, ανθρακικό έδαφος. Και επίσης σε μαύρο χώμα. Η χλόη δεν θα αναπτυχθεί μόνο σε όξινο, αλατούχο, βαρύ πηλό έδαφος.

Το έδαφος για φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων (το φθινόπωρο). Συνιστάται να χρησιμοποιείτε κρεβάτια στα οποία εφαρμόζονται λιπάσματα. Θα πρέπει να εκσκαφούν με την εισαγωγή κοπριάς ή λιπασματοποίησης (7-10 kg ανά 1 τετρ. Μ). Αφήστε όπως είναι μέχρι την άνοιξη.

Τεχνολογία για τη φύτευση μαρούλι στο έδαφος

Οι ώριμες ώριμες ποικιλίες σπέρνονται από τον Απρίλιο έως τον Μάιο, μεσαία ωρίμανση και αργά - από τα μέσα της άνοιξης έως τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Για τη συγκομιδή μιας νέας καλλιέργειας όλο το καλοκαίρι, το μαρούλι μπορεί να φυτευτεί αρκετές φορές κάθε 7-10 ημέρες μέχρι τις 20 Αυγούστου.

Βήμα-βήμα προσγείωση:

• Για να χαλαρώσετε το χώμα με την εισαγωγή 1 κουταλιά της σούπας. l υπερφωσφορικό, 1 κουτ θειικό κάλιο, 1-2 κουταλιές της σούπας. l Κονιάματα (ανά 1 τ.μ.).
• Βγάλτε βέργες 5-10 mm σε υγρό έδαφος, παρατηρώντας απόσταση 15-20 cm.
• Ανακατέψτε τους σπόρους με άμμο (1: 1/2) και κοιμηθείτε στα χαρακώματα.
• Μετά από μια μαζική βολή από τα φυτά των κρεβατιών, λεπτό έξω, έτσι ώστε μεταξύ των θάμνων υπάρχουν 6-8 cm (φυλλώδη), 10-15 cm (heady). Η αραίωση συνιστάται σε 2 στάδια.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το σχέδιο 25 * 25 για μικροσκοπικά νωπά ώριμα είδη, 35 * 35 για μεγάλα δείγματα. Φύτευση σε ένα υγρό μίγμα εδάφους.

Οι βολές πρέπει να υγρανθούν κάθε 7 ημέρες κατά την ανατολή ή μετά το ηλιοβασίλεμα. Σε έντονη θερμότητα είναι καλύτερο να το κάνετε τη νύχτα. Για τις ποικιλίες των φύλλων, συνιστάται η χρήση της μεθόδου ψεκασμού, και για τις ποικιλίες λάχανου, το πότισμα κατά μήκος των σειρών. Όταν το μαρούλι αρχίζει να σχηματίζει ροζέτες, χρειάζεται μικρό πότισμα για να αποφευχθεί η αποσύνθεση.

Όταν η σπορά σε θρεπτικό υπόστρωμα στη σίτιση δεν είναι απαραίτητη. Όταν η γη είναι κακή, απαιτείται μία μόνο εφαρμογή ορυκτών μιγμάτων ή οργανικών ουσιών αμέσως μετά τη φύτευση. Τα φύλλα μαρουλιού ωριμάζουν περισσότερο, γι 'αυτό πρέπει να τροφοδοτούνται δύο φορές με ένα διάστημα 2 εβδομάδων.

Καλλιέργεια μαρούλι σε ένα θερμοκήπιο

Το μαρούλι είναι ανθεκτικό στο ήπιο κρύο (έως -2 ºC), έτσι σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορεί να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη. Εάν υπάρχει θέρμανση στο θερμοκήπιο, τότε η σαλάτα καλλιεργείται το χειμώνα.

Η γη πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο:

• Προσθέστε οργανική ύλη (αυτό θα δημιουργήσει την απαραίτητη οξύτητα του εδάφους).
• Αν το υπόστρωμα είναι πολύ όξινο, προσθέστε λάδι σε αυτό.
• Τροφοδοτήστε το χώμα με χλωριούχο νάτριο (15 g ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Βγάζετε το χώρο, ισιώστε και αφήστε το πριν φτιάξετε την καλλιέργεια.

Μαρούλι φυτών όταν η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο σταματήσει να πέσει κάτω από το μηδέν ακόμη και τη νύχτα:

• Χαλαρώστε το έδαφος, σκάψτε τις τάφρους και απομακρύνετε την απόσταση 10 cm.
• Ανακατέψτε τους σπόρους με άμμο και κλείστε τις αυλακώσεις.
• Εάν οι παγετοί επιστρέψουν απροσδόκητα, στρώστε τους θάμνους με μικρό χούμο.

Απαραίτητες προϋποθέσεις για περαιτέρω συντήρηση:

Με σωστή φροντίδα, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μετά από 4 εβδομάδες.

Καλλιέργεια μαρούλι υδροπονικά

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την καλλιέργεια σε ένα τεχνητό περιβάλλον χωρίς χώμα. Τα φυτά λαμβάνουν όλες τις απαραίτητες ουσίες από ένα ειδικό θρεπτικό διάλυμα που περιβάλλει το ρίζωμα. Ταυτόχρονα, ο πολιτισμός δεν χάνει τη γεύση του. Υδροπονία χρησιμοποιείται συχνά στην επιχείρηση όταν μαρούλι καλλιεργείται προς πώληση.

Παράσιτα και ασθένειες του μαρούλι

Το μαρούλι είναι ευαίσθητο σε πολλές λοιμώξεις και παράσιτα. Είναι πολύ δύσκολο να πολεμήσεις, γιατί το φυτό συσσωρεύει όχι μόνο τα νιτρικά, αλλά και τα μυκητοκτόνα. Ως εκ τούτου, δηλητηριώδη φάρμακα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Ο κ. Καλοκαιρινός κάτοικος συμβουλεύει: πώς να αποθηκεύσετε σαλάτα

Οι συγκομιδές καλλιεργειών πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο, κατά προτίμηση σε κουτί για λαχανικά. Πριν από αυτό, τα φύλλα πρέπει να στεγνώσει λίγο, επειδή τα υγρά χόρτα θα εξασθενίσουν γρήγορα.

Δείτε το βίντεο: SY HYDRO, κορυφαία απόδοση στο καλαμπόκι με σταθερότητα σε ζεστό καιρό και δύσκολες συνθήκες (Νοέμβριος 2024).