Στις κρύες περιοχές της χώρας μας, για παράδειγμα στη Σιβηρία, είναι αρκετά δύσκολο για τους κηπουρούς να επιλέξουν σπόρους ντομάτας, οι οποίοι θα μπορούσαν να δώσουν καλή συγκομιδή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η γη σε αυτό το τμήμα της χώρας είναι φτωχότερη σε σχέση με άλλες περιοχές. Μεγάλη πιθανότητα άνοιξης, κρυολογήματα του φθινοπώρου. Ως εκ τούτου, καλλιεργήθηκαν ειδικές ποικιλίες.
Κανόνες επιλογής κρύου κλίματος
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε μια ποικιλία. Δεν είναι εκείνη που έχει καλύτερη γεύση, ή μεγαλύτερη σε μέγεθος, αλλά η πιο επιβιώσιμη και όχι διάχυτη.
Για παράδειγμα, σπόροι τομάτας σιβηρίας χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια σε σκληρά κλίματα.
Οφέλη από τις ποικιλίες τομάτας της Σιβηρίας
Η δημοτικότητα των παγκόσμιων ποικιλιών αυξάνεται ετησίως. Είναι κατανοητό, ο κίνδυνος απώλειας «θαλάμων» μειώνεται, τα άλματα θερμοκρασίας δεν αποτελούν πρόβλημα γι 'αυτά. Αναπαράγεται ειδικά, η διαδικασία ωρίμανσης ταιριάζει σε ένα σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας, δεν απαιτεί πολύ ηλιόλουστο χρώμα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τέτοιων ντοματών. Διαφέρουν από το μέγεθος του λαχανικού στη μέθοδο καλλιέργειας.
Γιατί οι ντομάτες είναι ειδικές για τη Σιβηρία; Οι συμβατικές ποικιλίες απαιτούν συνεχή φροντίδα, σταθερές κλιματολογικές συνθήκες και απουσία διαφορών θερμοκρασίας.
Όλες αυτές οι αδυναμίες εξαλείφονται στην επιλογή της Σιβηρίας. Ειδικά αναπτυγμένα είδη προορίζονται για καλλιέργεια σε γεωγραφικά πλάτη με επικρατούσα μόνιμη μάζα του εδάφους. Η έλλειψη αφθονίας θρεπτικών ουσιών στο έδαφος δεν αποτελεί εμπόδιο για την ανάπτυξη τέτοιων ντοματών. Οι ντομάτες έχουν ορισμένες ειδικές ιδιότητες που παρέχουν υπεροχή έναντι άλλων ειδών:
- Μια αρκετά γρήγορη ωρίμανση οφείλεται στην έλλειψη κατάλληλης περιόδου θερμού χρόνου. Σύντομο καλοκαίρι αναγκάστηκε να αποκτήσει αυτή την ικανότητα
- Ελκυστικότητα στο φως, λόγω των κατά καιρούς συννεφιασμένων, βροχερών καιρικών συνθηκών στην αναπτυσσόμενη περιοχή.
- Υψηλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες για τα φυτά, ειδικά σε συνθήκες υψηλής περιεκτικότητας σε υγρασία.
- Αντοχή στις περισσότερες ασθένειες στις οποίες εκτίθενται οι τομάτες.
- Ακόμη και με τα μικρά μεγέθη μεμονωμένων ποικιλιών, η συνολική απόδοση είναι αρκετά μεγάλη.
- Εξαιρετικές γεύσεις επιτυγχάνονται με τη διέλευση αρκετών ειδών, λόγω της εμφάνισης της σιβηρίας.
Ευρύ φάσμα καταλληλότητας, από τη φρέσκια χρήση στα τρόφιμα στην αρχική του μορφή ή την προσθήκη στη σαλάτα, στην κονσερβοποίηση, την παρασκευή χυμού ντομάτας και πατάτας.
Δεν υπάρχουν περίπλοκες, "υπερφυσικές" συμβουλές και κόλπα για το ζήτημα της καλλιέργειας. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν γενικές συστάσεις για τη φροντίδα:
- Είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η έγκαιρη ροή του νερού στο έδαφος, προκειμένου να αποφευχθεί η ξηρασία.
- Για να επιτευχθούν μεγάλα μεγέθη ώριμων φρούτων, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα, η συχνότητα των οποίων φθάνει μέχρι και 3 φορές.
- Οι περισσότερες ποικιλίες της επιλογής χρειάζονται ένα στέλεχος καλτσοδέτας, λόγω του μεγέθους τους. Μερικά από τα φρούτα χρειάζονται μόνο μια garter, λόγω του βάρους τους τείνουν να απογειωθεί.
- Έγκαιρη ανίχνευση παρασίτων που μπορούν να χαλάσουν την καλλιέργεια. Επίσης
- ο έλεγχος της νόσου είναι απαραίτητος · είναι ανθεκτικοί στις περισσότερες από αυτές, αλλά όχι σε όλους.
- Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην παρακολούθηση της κατάστασης του εδάφους, στη διατήρηση του απαιτούμενου επιπέδου υγρασίας (όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο) και στην ανάγκη για επικονίαση.
Μεγάλες καρποφόρες συλλεγμένες σιβηρικές ντομάτες για θερμοκήπια
Φυσικά, δεν υπάρχουν όλες οι ποικιλίες στην αγορά, μερικές είναι σπάνιες. Η έξοδος από αυτή την κατάσταση είναι η αγορά σπόρων με σίβερη επιλογή από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες μέσω ταχυδρομείου. Δεν είναι σχετικά ακριβές, επιπλέον, έχουν πολλά πλεονεκτήματα όταν καλλιεργούνται στη Σιβηρία.
Ομορφιά της Σιβηρίας
Το είδος είναι νωρίς ώριμο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί πολύ πριν από το καλοκαίρι. Ο θάλαμος φθάνει σε ύψος 1,5 μ., Απαιτείται καλωδίωση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η μέθοδος φύτευσης - κυρίως στα θερμοκήπια. Υψηλής ποιότητας λιπάσματα, χρειάζεται η σωστή φροντίδα.
Μια ώριμη περίπτωση της ποικιλίας στην πραγματικότητα φθάνει τα 900 g-1 kg.
Ευγενής
Ντομάτα σε σχήμα καρδιάς, το βάρος του ωριμασμένου δείγματος είναι 0,5 κιλά, σε σπάνιες περιπτώσεις 1 κιλό.
Ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες των φυτών, ανεπιτήδευτο και εύκολα ανεκτό στις αλλαγές θερμοκρασίας.
Αλσού
Στην πραγματικότητα, το πιο δημοφιλές μεταξύ των Σιβηρίας. Η ώριμη ντομάτα φτάνει στα 0,5 κιλά. Ο θάμνος είναι μικρός σε μέγεθος, ύψος 80 cm-1 m.
Γλυκό γούστο, έχει ξινή νότα. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν καλή μεταφορά.
Σιέρινο μήλο
Ζυμώνει αρκετά νωρίς, η καλλιέργεια είναι μεγάλη, γλυκιά. Βαθμός ύψους μέχρι ένα μέτρο.
Sensei
Δυνατότητα ανάπτυξης, τόσο σε ζεστά όσο και σε κρύα.
Η σοδειά ωριμάζει μέχρι το πρώτο κρύο, και στη συνέχεια θα μεταφερθεί σε θερμοκρασία δωματίου και θα συνεχίσει τη διαδικασία.
Το μυστικό της γιαγιάς
Χαρακτηρίζεται στο μέγεθος της ντομάτας, η οποία δεν είναι περιορισμένη και μερικές φορές φθάνει σε εντυπωσιακούς, γιγαντιαίους όγκους. Ο θάμνος αναπτύσσεται περίπου 170 εκατοστά.
Τα ίδια τα φρούτα είναι γλυκά, λαμπερά, χρώματα βατόμουρου. Περιλαμβάνεται στον κατάλογο της εταιρείας τομάτας Siberian Garden.
Αετός ράμφος
Ονομάζεται έτσι λόγω της μορφής που χαρακτηρίζει τα ώριμα φρούτα. Επιμηκυμένο στο τέλος, μοιάζει με το ράμφος ενός πουλιού. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται και σε απεριόριστα μεγέθη. Ωστόσο, το ύψος του δαπέδου είναι πολύ μεγαλύτερο από 2 μ.
Οι ειδικοί συστήνουν την καλλιέργεια σε κλειστό έδαφος, λόγω των χαρακτηριστικών του.
Η έκπληξη του Αγίου Ανδρέα
Η φύτευση των σπόρων αρχίζει στα μέσα Μαρτίου. Αξιόλογη μοναδικότητα σε σχέση με τους άλλους, λόγω του μη απαιτητικού φωτισμού.
Αρκετά κουτιά με θάμνους για να κρατήσετε στο παράθυρο.
Ποικιλίες ντομάτας της επιλογής της Σιβηρίας για ανοιχτό έδαφος
Ένα χαρακτηριστικό των τοματών αυτών είναι η ικανότητα να αποδίδουν καρπούς και να δίνουν καλή συγκομιδή στις σκληρές συνθήκες της βόρειας περιοχής. Οι πιο δημοφιλείς, ειδικά εκτρεφόμενες ποικιλίες:
Βαρέων βαρών Σιβηρία
Μια μορφή σε σχήμα καρδιάς σε ένα ώριμο δείγμα. Βάρος περίπου 600 γραμμάρια, το δέρμα είναι αρκετά πυκνό. Μικρό μέγεθος θάμνων.
Είναι απαραίτητη η Garter των στελεχών και τα ίδια τα φρούτα, αφού με τη μάζα τους μπορούν να βγουν. Το χρώμα ωρίμανσης είναι κόκκινο.
Abakan ροζ
Έχει κερδίσει τη δημοτικότητά του λόγω της μοναδικής γεύσης του πολτού. Οι ώριμες ντομάτες έχουν παρόμοιο σχήμα με το σύμβολο της αγάπης - της καρδιάς.
Το βάρος φτάνει τα 400 g.
Μπάφαλο καρδιά
Η μορφή είναι επίσης με τη μορφή μιας καρδιάς, ένας θάμνος μεγαλώνει 1 m ψηλό. Παρατεταμένη καρποφορία, η πρώτη καλλιέργεια τραγουδά λίγο περισσότερο από μετά από 3 μήνες.
Το κύριο πλεονέκτημα είναι η αντοχή στις ασθένειες, η εύκολη ανοχή.
Σιβηρική τρόικα
Αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος. Η συμπαγής ποικιλία δεν υπερβαίνει τα 60 cm. Η μάζα των ώριμων φρούτων είναι 300 g.
Παρά τα μικρά φυσικά χαρακτηριστικά του, έχει πολύ διαφορετική, εξαιρετική γεύση. Έχουν το σωστό επιμηκυσμένο ωοειδές σχήμα.
Stellate sturgeon
Επίσης προτιμά το ανοικτό έδαφος. Ντεμοντέ, θάμνος μέχρι ύψος 1,5 μέτρα. Το βάρος του εμβρύου μπορεί να φτάσει 1 kg.
Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις κοινές ασθένειες που επηρεάζουν τις τομάτες.
Σιβηρική κάρτα ατού
Στην πραγματικότητα μια σκληρή ποικιλία.
Αντέχει εύκολα τον καιρό, σταθερά προχωρώντας στην ανάπτυξη, ακόμη και σε μάλλον δύσκολες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Μεγάλο φρούτο, καθολικό (ντομάτες της εταιρείας Siberian Garden)
Τα διακριτικά χαρακτηριστικά είναι ανεπιτήδευτα, με μεγάλη γευστικότητα.
Μέτωπο ταύρου
Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, ένας θάμνος είναι σε θέση να φέρει έως 9 κιλά φρούτων, το βάρος ενός μόνο είναι περίπου 600 γραμμάρια.
Το χρώμα είναι πορτοκαλί, με κοκκινωπή απόχρωση.
Ο βασιλιάς των γιγάντων
Από το όνομα γίνεται σαφές ποια είναι τα μεγέθη των καρπών. Το ύψος του δακτυλίου φτάνει τα 170 cm, το βάρος του φρούτου είναι μέχρι 1 kg.
Ανθεκτικό σε διάφορα παράσιτα, καθώς και ασθένειες.
Αετός ράμφος
Όχι, όχι το ίδιο. Πρόκειται για μια εντελώς διαφορετική ποικιλία, παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν ομοιότητες. Το σχήμα μοιάζει επίσης με το ράμφος ενός διάσημου πουλιού.
Ύψος έως 1,5 m, βάρος φτάνει τα 800 g, η καλλιέργεια συνιστάται κυρίως στο ανοιχτό έδαφος.
Χρυσοί θόλοι
Πρέπει να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο. Το χρώμα είναι χρυσό, μερικές φορές πορτοκαλί. Απαιτεί μια γαρνιτούρα.
Μια αρκετά μεγάλη ποικιλία, χωρίς διακριτικά μεγέθη θάμνων, το βάρος των φρούτων σχεδόν φτάνει σε ένα κιλό.
Μοναστικό γεύμα
Έχει ένα πορτοκαλί χρώμα, ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια. Ελαφρώς πεπλατυσμένα, στρογγυλά ώριμα φρούτα.
Υπό την επιφύλαξη όλων των αποχρώσεων της καλλιέργειας, υψηλής ποιότητας λίπασμα, μπορείτε να επιτύχετε τη μάζα ενός μόνο στιγμιότυπου στα 400 γραμμάρια.
Αυγό χήνας
Πρώτη ποικιλία, που διακρίνεται από μια καλή συγκομιδή. Φτάνει μέχρι 2 μέτρα, με βάρος κάθε ντομάτας έως 300 γραμμάρια.
Το χρώμα όταν ωριμάζει είναι σκοτεινό, ροζ χρώμα. Μπορεί επίσης να είναι έντονο κόκκινο.
Giant Novikova
Έχει πολύ γλυκιά γεύση, μεγάλο μέγεθος.
Σε μεμονωμένες συνθήκες, με όλες τις αποχρώσεις, το ύψος φτάνει τα 2 μέτρα, το βάρος μιας ντομάτας είναι μέχρι 1 κιλό.
Νοβοσιμπίρσκ χτύπησε
Μια ποικιλία που γεννήθηκε πρόσφατα. Τα φυσικά δεδομένα δεν ξεχωρίζουν, το σχήμα είναι στρογγυλό, κόκκινο. Αποδεικνύονται καλά όταν αποθηκεύονται υπό τις κατάλληλες συνθήκες, την ανάγκη για μεταφορά.
Οι ποικιλίες ντομάτας της Σιβηρίας μεσαίου μεγέθους
Πρωτότυπο, μικρό, αλλά ανθεκτικό στις κακές καιρικές συνθήκες και τις ντοματολογικές ασθένειες.
Ο μαλαχίτης της Σιβηρίας
Μεγάλη ωρίμανση ποικιλίας. Συλλέγονται αρκετά αργά όταν έχει ήδη μαζευτεί ο όγκος.
Ο θάμνος είναι πολύ ψηλός, με ύψος 2 μ. Έχει ένα μοναδικό χρώμα, πράσινο με κιτρινωπές νότες. Το βάρος σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες είναι μικρό, μόνο 130 g.
Σιβηρική έκπληξη
Νέα, εμφανίστηκε πρόσφατα. Το σχήμα είναι μοναδικό, επιμηκυμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο στο τέλος. Ανάμνηση πιπεριών, λόγω του επιμήκους σχήματος.
Η μάζα είναι μικρή, μέχρι 130 γραμμάρια μιας ντομάτας.
Scarlet Candles
Η ποικιλία μόλις γύρισε 10 ετών από την ημερομηνία της απόσυρσής της.
Η ανάπτυξη είναι απεριόριστη, αλλά εξαρτάται από τις θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στο έδαφος. Το σχήμα μοιάζει με κεριά, αλλά το χρώμα δεν είναι κόκκινο. Αυτό οφείλεται στο φανταστικό όραμα των ανοιχτών της ποικιλίας.
Fox
Το ύψος είναι μόλις περισσότερο από ένα μέτρο, το βάρος είναι πολύ μικρό σε σύγκριση με άλλα, μόνο 100-110 γραμμάρια. Ανέχει τη μεταβλητότητα της θερμοκρασίας περιβάλλοντος και των ασθενειών.
Κατά την ωριμότητα, έχουν μια πορτοκαλί απόχρωση.
Demidov
Η ποικιλία στην πραγματικότητα δεν ξεχωρίζει στο φόντο δεκάδων άλλων από την κατηγορία της. Έχει στρογγυλοποιηθεί ροζ φρούτα.
Το μέσο βάρος είναι μικρό, περίπου 120 γραμμάρια.
Σιβηρίας πρώιμη
Μια συνηθισμένη ποικιλία με ύψος δαπέδου μέχρι 60 cm, με μέσο μέγεθος φρούτων, το βάρος είναι από 60 έως 100 g.
Η μέθοδος καλλιέργειας είναι κατάλληλη τόσο για το ανοικτό όσο και για το προστατευόμενο έδαφος. Απολύτως ανεπιτήδευτο.
Ελληνίδα
Υβρίδιο, κατά μία έννοια. Ύψος άνω του μέσου όρου, 180 εκ. Βασικό βάρος, μέχρι 120 γραμμάρια, μεγάλη γεύση, αλλά χωρίς ιδιαίτερες σημάνσεις.
Βασικά, ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για να φτιάχνουν ελαφρές σαλάτες, ιδανικές για την καλοκαιρινή περίοδο. Μπορεί επίσης να υποβληθεί σε συντήρηση.
Κινεζική ανθεκτική στις ασθένειες
Όπως όλοι οι "αδελφοί" του εμφανίζονται, είναι ανθεκτικός στη νόσο, δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες ανάπτυξης. Η μάζα των ώριμων φρούτων είναι 200 g.
Καλλιεργείται για να τρώει φρέσκο, χρησιμοποιείται στην κονσερβοποίηση.
Ράγκμπι
Μια από τις πολλές νέες ποικιλίες, που εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα ώριμων καρπών. Το σχήμα είναι ελαφρώς επιμηκυμένο, κυλινδρικό.
Η γεύση είναι εξαιρετική, δεν διακρίνεται από τίποτα, αλλά δεν είναι παρόμοια με άλλες ποικιλίες. Η μάζα των ώριμων ντοματών είναι από 90 έως 110 γραμμάρια.
Πολύ νωρίς
Από το όνομα είναι σαφές ότι η διαδικασία ωρίμανσης δεν θα πάρει πολύ χρόνο, ειδικά σε σχέση με τις τομάτες άλλων ποικιλιών.
Η διαδικασία ωρίμανσης ολοκληρώνεται μόλις λίγο περισσότερο από 2 μήνες. Δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για την ανάπτυξη, ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στις ασθένειες. Το βάρος είναι μικρό, 100 γραμμάρια ώριμων καρπών.
Μαϊντανός κηπουρός
Το κωμικό όνομα για την ποικιλία είναι ένα υβρίδιο. Σύντομη, ύψους μόνο 60 εκ. Φρούτα ελαφρώς επιμήκους σχήματος που μοιάζουν με κύλινδρο.
Χρώμα λαμπερό ροζ, με γυαλιστερό φινίρισμα. Το βάρος είναι 300 γραμμάρια, το οποίο με ύψος δαπέδου είναι εξαιρετικός δείκτης.
Ντάνκο
Μια συνηθισμένη ποικιλία, ύψους ενός και μισού μέτρου, δεν αγαπάει πολύ οι κηπουροί λόγω του λεπτού δέρματος των καρπών που καλλιεργούνται.
Ωστόσο, η γεύση είναι εξαιρετική, η εφαρμογή είναι καθολική. Έχει αντίσταση στην ξηρασία.
Αναστασία
Όμορφο γυναικείο όνομα, προσωποποιεί τρυφερότητα και ομορφιά. Έτσι, η ποικιλία, που ονομάζεται μετά από ένα όμορφο κορίτσι έχει μια όμορφη εμφάνιση.
Φωτεινό κόκκινο, μερικές φορές ακόμη και μπορντό χρώμα, στρογγυλό σχήμα, βάρος μέχρι 100 γραμμάρια.
Μίνι ντομάτες
Αν και όλες οι ποικιλίες που παρουσιάζονται είναι του ίδιου είδους, εξακολουθεί να υπάρχει διαφορά στη φροντίδα και την καλλιέργεια.
Σιβηρική ημερομηνία
Μεσαία σεζόν υβριδικά, τυποποιημένα μεγέθη. Το όνομα χαρακτηρίζει το μικρό μέγεθος του καρπού, καθώς και το βάρος του, που ανέρχεται σε περίπου 30 γραμμάρια
.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα, η δυνατότητα να παραμείνει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το μάτι του ταύρου
Τα δεδομένα είναι ελαφρώς υψηλότερα από το μέσο όρο και έχουν ύψος μέχρι 2 μέτρα. Λεία στρογγυλή ντομάτα, πολύ μικρό βάρος, μόνο 30 γρ. Συχνά χρησιμοποιείται ως διακοσμητική ποικιλία, λόγω του μικρού μεγέθους της.
Έχει πολύ γλυκιά γεύση.
Countryman
Προτιμά ανοιχτό έδαφος. Πιθανώς δεν υπάρχει ποικιλία που θα ήταν ευκολότερο να το φροντίσουμε από αυτό. Ελαφρύ βάρος, μέχρι 80 g.
Ταυτόχρονα, το ποσοστό απόδοσης είναι πολύ υψηλό, μέχρι 4 κιλά ανά θάμνο.
Η κηπουρική είναι καταρχήν μια ηρεμιστική και κερδοφόρα μορφή αναψυχής. Εάν όλα γίνονται σωστά, μπορούμε να το θεωρήσουμε μια δεύτερη δουλειά, τα φρέσκα λαχανικά, ειδικά κατά την κρύα εποχή, είναι σε μεγάλη ζήτηση.
Οι σιβηριανοί κηπουροί ήταν τυχεροί σε αυτό το θέμα, τόσο σύντομο καλοκαίρι όσο και είδη ειδικά για αυτά τα μέρη. Διακρίνονται από εξαιρετική γεύση, όχι κατώτερη από το είδος που αναπτύσσεται στις θερμές περιοχές της τεράστιας πατρίδας μας. Έχει επίσης ανοσία σε σχεδόν όλους τους τύπους ασθενειών που επηρεάζουν τις τομάτες. Εξαιρετικά ανεπιτήδευτο για τις συνθήκες καλλιέργειας, το οποίο είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα.
Όπως έχει ήδη καταστεί σαφές, οι σπόροι τομάτας της επιλογής της Σιβηρίας είναι οι πιο καρποφόροι στις συνθήκες σύντομων καλοκαιριών και μεταβλητότητας της θερμοκρασίας. Επίσης ένα πλεονέκτημα είναι μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών αυτού του τύπου, που σας επιτρέπει να επιλέξετε μια ατομική ποικιλία για κάθε κηπουρό. Υπάρχουν μεγάλες "γίγαντες" και μικρές ντομάτες. Η γεύση του καθενός είναι εντελώς διαφορετική, καθένα από αυτά θα βρει εξαιρετική χρήση στη γαστρονομία.
