Σήμερα, τα σταφύλια στους κήπους μας είναι τόσο συνηθισμένα ως μηλιά ή κεράσι. Αυτή η κουλτούρα καλλιεργείται στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στη Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή. Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι επιστήμονες στον κόσμο έχουν ήδη εκτρέψει 20 χιλιάδες ποικιλίες σταφυλιών, εκ των οποίων 3 χιλιάδες καλλιεργούνται στην ΚΑΚ. Διάφορες δημοσιεύσεις καταρτίζουν τακτικά τους καταλόγους των καλύτερων. Οι κατάλογοι περιέχουν πάντοτε μια ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών Kodryanka.
Καταγωγή της ποικιλίας σταφυλιών Kodryanka
Η ποικιλία αποκτήθηκε από σοβιετικούς επιστήμονες το 1985 στο NIViV (Εθνικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οίνου) του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων της Δημοκρατίας της Μολδαβίας. Η Codrianka γεννήθηκε με τη διέλευση των λαϊκών ποικιλιών Μολδαβίας και Μάρσαλ.
Η ποικιλία βρίσκεται συχνά κάτω από το όνομα Black Magic (Black Magic).
"Γονείς" της Codrianka - ποικιλίες Μολδαβία και Marshalsky
Χαρακτηριστικά βαθμού
Το Kodrianka είναι μια ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών. Τα μούρα είναι σκούρα μοβ, επιμήκη, το δέρμα είναι λεπτό, η σάρκα έχει μια απλή, μετρίως γλυκιά γεύση. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στους καρπούς και είναι εύκολα διαχωρισμένοι. Ένα μούρο ζυγίζει 9-17 γραμμάρια.
Τα clusters της Kodryanka κρατούν τέλεια σε ένα αμπέλι ακόμη και σε μια ώριμη κατάσταση
Μια ώριμη δέσμη εκτείνεται σε 400-600 g, και με σωστή φροντίδα, το βάρος του φτάνει τα 1,5 kg. Η συγκέντρωση των βασικών σακχάρων είναι 8-19%, η οξύτητα είναι 6-7 g / l, η βαθμολογία γεύσης είναι 8,2. Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή σε μούχλα και γκρίζα σήψη, είναι επίσης ανθεκτική (σκληραγωγημένη) σε φυλλοξήρα. Αντέχει το κρύο έως -23 ° С. Το τσαμπί διατηρεί καλά στο αμπέλι ακόμη και σε μια ώριμη κατάσταση, τα σταφύλια για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούν την παρουσίασή τους. Για το λόγο αυτό, αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία σταφυλιών βρίσκεται τόσο συχνά στις αγορές και στα ράφια των καταστημάτων. Η Kodryanka είναι μια πρώιμη ώριμη ποικιλία · η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 111-118 ημέρες. Αλλά τα μούρα έχουν μια καλή γεύση, ακόμη και πριν από την πλήρη ωριμότητα.
Ορισμένα συγκροτήματα Kodryanka μπορούν να φτάσουν μάζα 1,5 kg
Η ποικιλία Kodryanka καλλιεργείται κυρίως για νωπή κατανάλωση. Αλλά και αυτό το σταφύλι είναι επίσης κατάλληλο για κομπόστα. Αλλά για να κάνετε το κρασί ή το χυμό έξω από αυτό είναι μια κακή ιδέα, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν φτάνει τους απαραίτητους δείκτες. Αλλά αυτή είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία για την παραγωγή ξύδι σταφυλιών.
Βίντεο: Σταφύλια Codrianka
Το βασικό πρόβλημα του Kodryanka είναι η τάση του για το μπιζέλι. Οι δυσμενείς συνθήκες προκαλούν έλλειψη επικονίασης, όχι όλα τα λουλούδια γονιμοποιούνται στην ταξιανθία, τα σταφύλια "εκφυλίζονται" και γίνονται μικρά. Εάν τον Ιούνιο η εξωτερική θερμοκρασία δεν ξεπεράσει τα 15περίπουC, και τα πρωινά υπάρχουν πυκνές ομίχλες, τότε η πιθανότητα να πάρει μια συγκομιδή γλυκών "μπιζελιών" αντί των σταφυλιών είναι πολύ υψηλή. Ένας υπερφορτωμένος θάμνος είναι επίσης μια κοινή αιτία των μπιζελιών.
Η άρδευση είναι ένα από τα κύρια προβλήματα της ποικιλίας σταφυλιών Kodryanka.
Τρόποι καταπολέμησης του μπιζελιού:
- μην ξεχάσετε να αμβλύνετε τον θάμνο έτσι ώστε να μην επιτρέψετε την πάχυνση του.
- να καλλιεργούνται σταφύλια σε ανοιχτές, καλά φυσαλίδες περιοχές ·
- τα σταφύλια ψεκασμού σε ζεστό καιρό, αυτό συμβάλλει στην προσκόλληση της γύρης στα ψάρια.
- μεγαλώνουν τα φυτά μέλι κοντά στα σταφύλια: fatseliya, μουστάρδα, βιασμός για να προσελκύσουν τις μέλισσες?
- να γονιμοποιήσουν τα σταφύλια με ιχνοστοιχεία με υψηλή περιεκτικότητα σε βόριο και ψευδάργυρο,
- Η τεχνητή επικονίαση των σταφυλιών βοηθά στην αντιμετώπιση του προβλήματος.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης και της καλλιέργειας
Μόνο η κατάλληλη φύτευση και η σωστή φροντίδα εγγυώνται άφθονη συγκομιδή σταφυλιών.
Επιλογή φυτά
Το βέλτιστο υλικό φύτευσης για τα Κοδριανά είναι τα ετήσια σπορόφυτα ή μοσχεύματα ετήσιας αμπέλου. Αν και, ceteris paribus, θα πρέπει να προτιμώνται τα σπορόφυτα. Συνιστάται να τα φυτεύετε το φθινόπωρο πριν από τους πρώτους παγετούς ή την νωρίς την άνοιξη πριν ξεκινήσει η ροή.
Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης
Προετοιμάστε τρύπες με διάμετρο 15 cm και βάθος 15-20 cm (ανά φτυάρι μπαγιονέτ). Εάν το μήκος των ριζών είναι μεγαλύτερο από τη διάμετρο του φρέατος προσγείωσης, τότε πρέπει να κοπούν στο επιθυμητό μέγεθος. Οι λυγισμένες ρίζες θα βλάψουν το φυτό πολύ περισσότερο. Το έδαφος από την τρύπα συνιστάται να αναμειχθεί με σάπιο χούμο και άμμο σε αναλογία 2: 1: 1.
Φύτευση δενδρυλλίων
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να απολαύσετε τις ρίζες του δενδρυλλίου για μια ημέρα σε μια λύση ενός διεγέρτη ανάπτυξης ρίζας, για παράδειγμα, στο Kornevin. Οι φυτορμόνες που περιέχονται σε αυτό θα αυξήσουν τις πιθανότητες επιβίωσης των δενδρυλλίων.
Σήμερα, τα περισσότερα φυτά σταφυλιών στα καταστήματα και τις αγορές επικαλύπτονται με ένα ειδικό κερί που μειώνει τη διαπνοή. Δεν εμποδίζει καθόλου την επιβίωση, αλλά μια προσπάθεια καθαρισμού θα βλάψει σε μεγάλο βαθμό το φυτό.
Αλγόριθμος προσγείωσης:
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα.
- Ο χώρος του εμβολιασμού στο δενδρύλλιο κατά τη φύτευση πρέπει να είναι 1-1,5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Γεμίστε το έδαφος με το μείγμα του εδάφους και ρίξτε ένα κουβά με νερό.
- Αφού απορροφηθεί η υγρασία, προσθέστε περισσότερη γη και συμπτύξτε το έδαφος.
- Επιπλέον, πασπαλίζουμε το δενδρύλλιο με χαλαρή γη από ψηλά, το κρύβουμε εντελώς κάτω από ένα μικρό ανάχωμα της γης.
Βίντεο: μέθοδοι για τη φύτευση σταφυλιών σε ανοιχτό έδαφος
Δυνατότητες φροντίδας
Η Kodryanka συγκρίνεται ευνοϊκά με την ανεπιτήδευσή της, παρόλα αυτά, όπως κάθε καλλιεργημένο φυτό, απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένα γεωργικά μέτρα. Η φροντίδα των νεαρών φυτών συνίσταται στο τακτικό πότισμα, το ξεφλούδισμα, το σκασίρισμα, το καταφύγιο για το χειμώνα. Η διατροφή πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Την άνοιξη, πριν ανοίξουν οι θάμνοι μετά το χειμώνα, τα σταφύλια ρίχνονται με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών: 20 g υπερφωσφορικού, 10 g νιτρικού αμμωνίου και 5 g άλατος καλίου ανά 10 l νερού. Αυτή είναι μια μερίδα για ένα φυτό.
- Για άλλη μια φορά, η Kodryanka πρέπει να τροφοδοτηθεί με αυτό το μείγμα πριν από την ανθοφορία.
- Το επίδεσμο με την ίδια λύση, αλλά χωρίς νιτρικό αμμώνιο, είναι απαραίτητο πριν από τη δέσμευση.
- Τα λιπάσματα ποτάσας εφαρμόζονται μετά τη συγκομιδή. Θα βοηθήσουν το εργοστάσιο να χειμώνα.
- Κάθε τρία χρόνια το φθινόπωρο το έδαφος γονιμοποιείται με κοπριά. Διανέμεται ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του εδάφους και σκάβεται.
Η Κοδριάνκα δεν αισθάνεται την ανάγκη για κλάδεμα κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Στο μέλλον, το μόνο που απαιτείται είναι η αφαίρεση των νεαρών βλαστών μετά την καρποφορία, η οποία δεν μπορεί ακόμα να επιβιώσει από το χειμώνα. Επίσης, στην περίπτωση της ανάπτυξης του δακτυλίου, "διορθώνεται" με την απομάκρυνση αποξηραμένων αμπέλων. Η Kodryanka αρχίζει να αποδίδει καρπούς πλήρως στο 3ο έτος της ζωής, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί κανείς να ελπίζει για μια καλλιέργεια ήδη στο 2ο έτος.
Κριτικές για την ποικιλία αμπέλου Codrianka
Όχι πολύ καιρό πριν, ένας φίλος της συζύγου έφερε σταφύλια για δοκιμή, μεταξύ των ποικιλιών το καλύτερο, για το γούστο μου, ήταν η Kodryanka, και δεν μπορούσα να φανταστώ ότι μια τέτοια yummy θα μπορούσε να αυξηθεί κοντά στο Κίεβο.
Kruglik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2
Η ποικιλία Kodryanka είναι μια εξαιρετική μεγάλη ποικιλία μούρων από την πρώιμη μπύρα. Νομίζω ότι πρέπει να είναι σε κάθε αυλή.
norman//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Η καλλιέργειά μου έχει ληφθεί από την Kodryanka. Η μεγαλύτερη δέσμη σε ένα 2-year-old θάμνο είναι 1,3 κιλά, το πιο ελαφρύ είναι 0,8 κιλά, ως επί το πλείστον 1 κιλό το καθένα. 10 τσαμπιά από το θάμνο τράβηξε πολύ εύκολα, συν αφαιρέθηκε ad libitum. Οι βλαστοί έχουν μόλις αρχίσει να ωριμάζουν. Πιθανώς, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς νωρίς κλάδεμα και καλύπτοντας με ταινία στις καμάρες. Οι παγετοί είναι σταθεροί στη 2η δεκαετία του Σεπτεμβρίου.
Πέτροφ Βλαντιμίρ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Η Kodrianka έχει μια τάση να μπιζέλι, ιδιαίτερα αισθητή σε χρόνια που δεν είναι ευνοϊκά για την ανθοφορία, αλλά για τους λάτρεις του tinkering, μπορεί το μείον να μετατραπεί σε συν? εφαρμόζοντας γιβερελίνη για να αποκτήσετε μεγάλα άνθη χωρίς σπόρους. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Η αντοχή στο μούχλα της ποικιλίας είναι 2,5-3,0 μονάδες, σε παγετό -22 ° C. Έχοντας τις δικές της τρύπες στην αγροβιολογία, γενικά, μια πολύ αξιοπρεπή ποικιλία σταφυλιών για την αμπελοκαλλιέργεια
Sedoi//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0
Kodryanochka μου φύτεψε με ένα πράσινο δενδρύλλιο ανθισμένο στο 3ο καλοκαίρι, αλλά μόνο τον Αύγουστο! Αν και το αμπέλι γίνεται όλο και πιο ισχυρό κάθε χρόνο. Στη δύσκολη εποχή του καλοκαιριού του 2016 - δεν έχω παρατηρήσει μια μόνο πληγή σε αυτό.
Ivan_S//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546
Η Kodryanka είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών στη Ρωσία. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, αφού έχει εξαιρετική γεύση, υψηλή παραγωγικότητα και είναι επίσης νωρίς ώριμη.
