Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια έχουν καλλιεργηθεί από ανθρώπους για περισσότερο από χίλια χρόνια, οι κτηνοτρόφοι δεν αφήνουν εργασία για την καλλιέργεια νέων ποικιλιών με βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Ένας από τους εκπροσώπους των τελευταίων υβριδίων είναι η Annie, η οποία έχει αποκτήσει δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της ελκυστικής εμφάνισης των τσαμπιών. Ποια είναι τα βασικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας και πώς να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για αυτήν στην περιοχή σας;
Ιστορία της καλλιέργειας σταφυλιών Anyuta
Η εμφάνιση της Anyuta, οι αμπελοκαλλιεργητές είναι υποχρεωμένοι να εκκρεμούν ρωσική ερασιτεχνική κτηνοτρόφο V.N. Krainov. Έχει εκτρέψει αυτήν την ποικιλία διασχίζοντας το Talisman και την Radiant Kishmish και το ονόμασε μετά από την εγγονή του.
Εκτός από την Annie, ο Krainov δημιούργησε πάνω από δώδεκα ποικιλίες σταφυλιών, πολλές από τις οποίες είναι ευρέως γνωστές στη Ρωσία και στις χώρες της ΚΑΚ.
Το 2016, η ποικιλία Anyuta περιλήφθηκε στο μητρώο κρατικών αναπαραγωγικών επιτεύξεων, όπως εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπων. Επίσημα, η συγγραφική ταυτότητα ανατέθηκε στους Β. Ν. Krainov, Ι. Α. Kostrikin, L. Ρ. Troshin και L. Α. Maistrenko.
Περιγραφή βαθμού
Ποικιλία Anyuta έχει υψηλή δύναμη ανάπτυξης δύναμη. Με το σωστό σχηματισμό μέχρι την ηλικία των τριών, φτάνει τα τρία μέτρα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, τεμαχισμένα, μη εφηβικά. Τα αμφιφυλόφιλα άνθη της Annie είναι εύκολα επικονιασμένα ακόμη και σε βροχερό καιρό.
Τα ωοειδή μούρα της Annie είναι αρκετά μεγάλα. Το βάρος τους υπερβαίνει συχνά τα 15 γραμμάρια. Τα σμήνη είναι εύθρυπτα, κωνικά σε σχήμα. Η μάζα τους κυμαίνεται συνήθως από 500 έως 900 γραμμάρια. Αλλά κάτω από ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες και την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να φτάσει τα 1,5 κιλά.
Το μήκος των μούρων Anyuta μπορεί να φτάσει τα 3,5 εκατοστά
Το φλοιό των μούρων είναι πυκνό, λαμπερό ροζ. Ο πολτός είναι σαρκώδης, όταν χύνεται ξανά, μπορεί να αποκτήσει μόνιμη βλεννώδη κατάσταση. Κάθε φρούτα περιέχει 1-2 σπόρους. Μερικές φορές ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί σε 4.
Χαρακτηριστικά των σταφυλιών Anyuta
Anyuta είναι μια ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών μεσαίας περιόδου ωρίμανσης. Από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου έως την έναρξη της συλλογής μούρων, περνούν περίπου 140 ημέρες. Στις νότιες περιοχές της χώρας μας, η περίοδος συγκομιδής συνήθως πέφτει στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Σε περιοχές με ψυχρότερο κλίμα, κινείται πλησιέστερα στις αρχές Οκτωβρίου.
Η Annie δεν ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Φέρνει τα πρώτα μούρα μόνο στο πέμπτο έτος καλλιέργειας. Αλλά αυτό το κενό αντισταθμίζεται περισσότερο από μια άφθονη συγκομιδή. Από έναν ενήλικα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από 6 κιλά μούρα και από ένα εκτάριο φύτευσης - μέχρι 188 κέντρα.
Με καλή φροντίδα και ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, το Anyuta είναι σε θέση να φέρει μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων και όμορφων μούρων.
Ο πολτός ώριμων φρούτων Anyuta έχει εξαιρετική γεύση και λαμπρό άρωμα μοσχοκάρυδου. Όταν είναι υπερβολικά, δεν καταρρέουν και παραμένουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα μούρα αυτής της ποικιλίας ανέχονται εύκολα τη μεταφορά και τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση.
Με υπερβολική υγρασία, οι καρποί της Annie μπορεί να σπάσουν.
Anyuta σταφύλια μπορούν να αντέξουν τις θερμοκρασίες κάτω από -22 ° C. Σε περιοχές με ψυχρούς χειμώνες, χρειάζεται υποχρεωτικό καταφύγιο. Η αντίσταση στις μυκητιακές νόσους σε αυτή την ποικιλία είναι μέση. Οι ειδικοί το βαθμολογούν σε 3,5 μονάδες.
Βίντεο: Αναθεώρηση ποικιλίας Anuta
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Η Annie είναι μια μάλλον ανεπιτήδευτη ποικιλία. Ωστόσο, προκειμένου να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις για τους οινοπαραγωγούς που αποφάσισαν να εγκαταστήσουν το Anyuta στην περιοχή τους, είναι απαραίτητο να τηρηθούν οι βασικοί γεωργικοί κανόνες.
Προσγείωση
Η Annie, όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες σταφυλιών, αισθάνεται καλή σε ηλιόλουστες και προστατευμένες από τον άνεμο. Στην Κεντρική Ρωσία, φυτεύεται συνήθως κατά μήκος των νότιων τειχών από τούβλα ή πέτρινες κατασκευές, οι οποίες όχι μόνο αποτρέπουν την αρνητική επίδραση των ρευμάτων, αλλά και εμποδίζουν την υπερβολική ψύξη των θάμνων τη νύχτα, δίνοντάς τους τη θερμότητα που λαμβάνουν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κατά την φύτευση μιας τόσο ψηλής ποικιλίας, όπως Anyuta, η απόσταση από κτίρια σε θάμνους πρέπει να είναι τουλάχιστον 70 cm.
Η Annie δεν είναι πολύ απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους. Δεν ανέχεται μόνο εδάφη με σημαντική περιεκτικότητα σε αλάτι. Το υψηλό επίπεδο υπογείων υδάτων, το οποίο συχνά οδηγεί σε αποσύνθεση των ριζών, είναι επίσης επιζήμιο για αυτό.
Η σωστή επιλογή του υλικού φύτευσης είναι πολύ σημαντική. Τα υγιή φυτά έχουν ελαστικές, κομμένες λευκές ρίζες χωρίς σημάδια βλάβης ή μούχλα και πρασινωπές βλαστοί. Είναι καλύτερο να αγοράζετε φυτά σε μεγάλους βρεφονηπιακούς σταθμούς και κέντρα κήπου. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η υπερβολική ταξινόμηση και η απόκτηση ακατάλληλα αποθηκευμένων φυτών.
Τα ισχυρά και υγιή φυτά είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή
Anyuta είναι πολύ καλά ριζωμένη, έτσι ώστε το δενδρύλλιο μπορεί να προετοιμαστεί ανεξάρτητα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το μίσχο από το φυτό που σας αρέσει και το βάζετε στο νερό μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες. Εάν είναι επιθυμητό, το νερό μπορεί να αντικατασταθεί με υγρό πριονίδι ή άλλο υπόστρωμα. Κατά μέσο όρο, οι 2-4 εβδομάδες είναι αρκετές για την εμφάνιση των ριζών.
Βίντεο: οι λεπτές αποχρώσεις των ριζοβολών σταφυλιών
Τα τυριά Anyuta μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Σύμφωνα με τους έμπειρους αμπελοκαλλιεργητές, πρέπει να προτιμηθεί η φύτευση άνοιξης, η οποία επιτρέπει σε ένα νέο φυτό να αναπτύξει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα πριν από το χειμώνα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στις περιοχές με σύντομο και κρύο φθινόπωρο.
Για την εγκατάσταση Anyuta απαιτείται μια κοιλότητα με βάθος τουλάχιστον 70 cm. Εάν φυτεύονται περισσότερα φυτά αυτής της ποικιλίας, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο. Η πολύ συχνή φύτευση μπορεί να οδηγήσει σε αναστολή των φυτών και, κατά συνέπεια, σε σημαντική μείωση της παραγωγικότητας.
Κατά τη διάρκεια της φύτευσης της άνοιξης, ένα λάκκο προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Ένα στρώμα αποστράγγισης με μικρά βότσαλα με πάχος τουλάχιστον 10 εκατοστών τοποθετείται απαραίτητα στον πυθμένα του, εμποδίζει τη στασιμότητα του νερού, οδηγώντας σε σήψη των ριζών. Στη συνέχεια, το λάκκο γεμίζει με ένα μίγμα γόνιμης γης και σύνθετου λιπάσματος, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί με τέφρα ξύλου, και ποτίζεται άφθονα, μετά από το οποίο ξεχνούν μέχρι την άνοιξη.
Τα σταφύλια φυτεύονται μετά την απειλή επανειλημμένων παγετώνων και η γη θερμαίνεται μέχρι θερμοκρασίας τουλάχιστον + 15 ° C. Παράγεται σε διάφορα στάδια:
- Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται στήριγμα τουλάχιστον διπλάσιο από το φυτό.
- Από τη νότια πλευρά, τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο σε γωνία 45 ° προς την επιφάνεια της γης και προσεκτικά να την συνδέσετε με ένα στήριγμα.
- Γεμίζουν την τρύπα με μείγμα άμμου και chernozem, εξασφαλίζοντας ότι ο λαιμός της ρίζας παραμένει 4-5 cm πάνω από το έδαφος.
- Η χυτή γη είναι πλήρως συμπιεσμένη και καλά χυμένη με νερό.
- Ο κύκλος του κορμού είναι γεμάτος με χούμο, πριονίδι ή βρύα.
Βίντεο: πώς να φυτέψετε τα σταφύλια σωστά
Δυνατότητες φροντίδας
Η φροντίδα για τα σταφύλια Anyuta περιλαμβάνει το τακτικό πότισμα, τη χαλάρωση των κορμών και την απόσταση των γραμμών, την επίδεσμο, τον σχηματισμό αμπέλου και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Επιπλέον, σε περιοχές με θερμοκρασίες χειμώνα κάτω των -22 ° C, πρέπει να καλύπτουν.
Πότισμα και λίπανση
Το Annuta είναι μια ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία σταφυλιών, αλλά σε περιοχές με καυτά καλοκαίρια και ανεπαρκείς βροχοπτώσεις, χρειάζεται τακτικό πότισμα. Συνήθως παράγεται δύο έως τρεις φορές ανά εποχή. Επίσης στις νότιες περιοχές, η άρδευση με φορτίο νερού γίνεται συχνά την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Η έλλειψη υγρασίας μπορεί να συνθλίψει τα μούρα
Η υπερβολική υγρασία είναι πολύ πιο επικίνδυνη για τα σταφύλια παρά η έλλειψη. Αυξάνει τις αρνητικές επιπτώσεις των χαμηλών θερμοκρασιών και οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιακών παθήσεων. Δεν μπορείτε να το νερό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ωρίμανσης των φρούτων, καθώς συχνά γίνεται η αιτία της πτώσης των λουλουδιών και της πυρόλυσης μούρα.
Τα πράσινα μέρη των σταφυλιών αντιδρούν εξαιρετικά αρνητικά στην επαφή με το νερό, επομένως ποτίζονται μέσω σωλήνων ή οπών αποστράγγισης. Ο ευκολότερος τρόπος είναι ο τελευταίος. Κατά τη διάρκεια αυτής, το νερό χύνεται σε τρύπες που έχουν σκαφτεί γύρω από τον θάμνο γύρω από ένα βάθος περίπου 25 εκ. Συγχρόνως καταναλώνονται περίπου 50 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο προσγειώσεων. Αφού το εμποτίσει, η τρύπα καλύπτεται από γη.
Οι έμπειροι καλλιεργητές συχνά χρησιμοποιούν σωλήνες αποστράγγισης για να στραγγίσουν τα σταφύλια, ικανά να παραδώσουν νερό απευθείας στις ρίζες του Anyuta, οι οποίες βρίσκονται αρκετά βαθιά. Για την τοποθέτησή τους σε απόσταση 50-70 cm από τον θάμνο, σκουπίζεται ένα λάκκο μεγέθους 70x70x70 cm.Ένα στρώμα τριχών ύψους περίπου 30 cm χύνεται στον πυθμένα του και ένας πλαστικός ή μεταλλικός σωλήνας διαμέτρου 4 έως 15 cm εισάγεται μέσα σε αυτό.Τότε ο λάκκος καλύπτεται με γη έτσι ώστε ο σωλήνας προεξέχει από 20-30 cm.
Βίντεο: Εγκατάσταση σωλήνα αποστράγγισης για την άρδευση των ριζών
Κατά τη διατροφή των σταφυλιών της ποικιλίας Anyuta, χρησιμοποιούνται τόσο ανόργανα όσο και οργανικά λιπάσματα. Συνήθως εφαρμόζονται ταυτόχρονα με πότισμα. Επιπλέον, την άνοιξη χρησιμοποιούν λιπάσματα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αζώτου και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο το Anyuta τροφοδοτείται με ενώσεις καλίου και φωσφόρου.
Κλάδεμα
Η Annie διακρίνεται από μια ισχυρή δύναμη ανάπτυξης, γι 'αυτό πρέπει να καθαριστεί. Εκτελείται ετησίως, αμέσως μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύονται να κλαδεύουν το καρποφόρο αμπέλι αυτής της ποικιλίας σε επίπεδο 8-12 μπουμπουκιών. Οι υπερβολικές βλαστοί επίσης απομακρύνονται καλύτερα. Σε ένα θάμνο δεν πρέπει να είναι περισσότερα από 30-35 τεμάχια.
Απαιτείται το κόψιμο και τα άγρια τμήματα της αμπέλου. Μαζί με αυτούς αφαιρούνται ξηροί, πάρα πολύ λεπτές και κατεστραμμένες βλαστοί.
Για τα κλάδεμα σταφυλιών χρησιμοποιείτε μόνο καθαρά και αιχμηρά εργαλεία.
Ο Anyuta πρέπει επίσης να ομαλοποιήσει την καλλιέργεια. Κατά την υπερφόρτωση των δακτυλίων, η γεύση των μούρων επιδεινώνεται σημαντικά και η περίοδος ωρίμανσης αυξάνεται. Για να αποφευχθούν αυτά τα αρνητικά φαινόμενα, δεν απομένουν πάνω από δύο ή τρεις ομάδες σε κάθε βολή. Στα νεαρά φυτά, ο αριθμός των βουρτσών μειώνεται σε ένα.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Ποικιλία Anyuta είναι ανθεκτικό στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες. Οι ρωσικοί αμπελώνες χρησιμοποιούνται ως επί το πλείστον Topaz, Chorus, Strobi και Thanos. Ψεκάζουν τους θόλους σταφυλιού αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν:
- νωρίς την άνοιξη, πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φύλλων?
- μετά την ανθοφορία.
Οι γλυκές ποικιλίες σταφυλιών συχνά υποφέρουν από σφήκες, αλλά το Anyuta προστατεύεται καλά από αυτά τα έντομα με ένα πυκνό δέρμα που δεν μπορεί να καταστραφεί. Μόνο τα πουλιά μπορούν να απολαύσουν ώριμα μούρα. Η πρόληψη της εισβολής τους είναι πολύ εύκολη. Αρκεί να τοποθετήσετε σακούλες στα σταφύλια, επιτρέποντας στους απρόσκλητους επισκέπτες να δειπνήσουν με νόστιμα φρούτα. Εάν είναι επιθυμητό, ο θάλαμος μπορεί να καλυφθεί πλήρως με ένα λεπτό πλέγμα.
Το λεπτό πλέγμα προστατεύει τέλεια τα σμήνη της Annie από τα πουλιά
Χειμερινά παρασκευάσματα
Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, η ποικιλία Annie απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα, που την προστατεύει από σοβαρούς παγετούς. Αμέσως μετά το κλάδεμα, ο θάμνος είναι δεμένος και προσεκτικά λυγισμένος στο έδαφος. Στην κορυφή καλύπτεται με λινάτσα ή μη υφασμένο υλικό. Για να αποφευχθεί η καταστροφή της δομής από ισχυρούς ανέμους, οι άκρες της είναι σταθερά σταθερές. Για την αύξηση της θερμομόνωσης, μπορεί να πεταχτεί με κλαδιά ερυθρελάτης και χιόνι.
Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση των σταφυλιών για το χειμώνα πρέπει να περάσουν καλά στον αέρα
Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται μόνο μετά από τη δημιουργία σταθερών καιρικών συνθηκών. Αν υπάρχει κίνδυνος παγετών της επιστροφής, το υλικό παραμένει στη θέση του μέχρι να ανοίξουν οι μπουμπούκια. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να γίνουν αρκετές τρύπες σε αυτό για καλό εξαερισμό των προσγειώσεων.
Κριτικές αμπελουργών
Η "Annie" μου αυτή τη χρονιά ήταν η πρώτη φορά υπό άγχος. Μπους για το πέμπτο έτος. Συγκροτήματα ως επιλογή! Γλυκό, αρωματικό, ευγενές, πλούσιο σε μοσχοκάρυδο - πολύ όμορφο! Λίγο παχύτερο δέρμα, αλλά αρκετά φαγητό! Αλλά κολλάει για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς προβλήματα! Φέτος αποβιβάστηκαν πριν από τους ίδιους τους παγετούς και σε αυτό το στάδιο γιορτάζουμε, επιπλέον, χωρίς απώλειες! Ακόμα και η χτένα μένει πράσινη! Καταπληκτικό
Τατιάνα Βικτόρνονα//forum.vinograd.info/showthread.php?t=408&page=71
Έχω Anyuta πρωταθλητής για τον πόνο. Αυτό ήταν ιδιαίτερα αισθητό στο βροχερό καλοκαίρι του 2013. Στο παρελθόν, το 2014, αντίθετα, ήταν ξηρό και ζεστό, βλάπτει λιγότερο συχνά, αλλά αν ήταν μούχλα, τότε στην Anyuta κατά πρώτο λόγο.
Pro100Nick//vinforum.ru/index.php?topic=292.0
Η Annie είναι πραγματικά μια πολύ επιτυχημένη μορφή του V.N.Krainov! Πιστεύω ότι έχει ένα μεγάλο μέλλον και μια μεγάλη ζωή! Κρέμεται καλά χωρίς απώλεια της γεύσης και της εμπορικότητας, δεν έχω δει κανένα μπιζέλι σε αυτή τη φόρμα σε κανέναν χώρο, ο πολτός δεν είναι υδαρής, το μοσχοκάρυδο είναι ευχάριστο.Οποιοσδήποτε επιτρέπει την περιοχή και εργάζεται στο μούρο μπορεί να φυτέψει πολλά! Η φόρμα είναι απλώς ένα από τα αγαπημένα στις αρχές Σεπτεμβρίου!
Λιπλυβάκα Έλενα Πετρόβνα//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=1430&start=20
Το Anyuta μου φέρνει καρπούς για το δεύτερο έτος. Και τα δύο χρόνια η εμφάνιση των σταφυλιών είναι εξαιρετική. Γεύση με καλά αρωματισμένο μοσχάτο. Η ανάπτυξη και η αντίσταση στις ασθένειες, νομίζω, είναι μέσες.
Βλαντιμίρ Βασιλιέφ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=408&page=6
Για το δεύτερο έτος, δύο ώμους, το λεωφορείο του Anyuta άφησε τέσσερα σήματα (ο φρύνος είπε, ήταν δυνατό να φύγει περισσότερο). Όταν το μούρο σχεδόν κέρδισε το μέγεθος, τα μούρα ραγισμένα από τον ήλιο, δέκα τοις εκατό. Έχω ήδη ψυχικά αρχίσει να ακονίζω το τσεκούρι, αλλά στις αρχές Σεπτεμβρίου, έχοντας δοκιμάσει το ώριμο μούρο, ήμουν ευχαριστημένος με τη γεύση. μοσχοκάρυδο, μέλι, φαγώσιμο δέρμα. Είναι κρίμα ότι δεν υπάρχει πλέον χώρος στην περιοχή, σχεδόν όλα σε ένα αντίγραφο, θα ήθελα να προσθέσω άλλο θάμνο.
alexey 48//lozavrn.ru/index.php/topic,115.15.html
Εξαιρετικό σχήμα! Δεν είναι άρρωστος, καρποφόρος, όμορφος, μη ανατριχιαστικός. Φυσικά, με βροχές, για να το θέσω ήπια, όχι πραγματικά. Καταφέρνει να ωριμάσει πριν από την "υγρή" εποχή. Ποτέ δεν κρέμασα πριν από τον παγετό - έφαγε αμέσως. Το μοσχοκάρυδο μου, σαν γκουρμέ, είναι 1-12. Η φλούδα είναι ελαφρώς παχιά, αλλά νομίζω ότι είναι ένα πλεονέκτημα - η σφήκα δεν χτυπά πολύ, αλλά δεν αισθάνεται πολύ όταν τρώει.
Μπέλινσενκο Ντμίτριvinforum.ru/index.php?topic=292.0
Η Annie συνδυάζει ίσως όλες τις καλύτερες ποιότητες σταφυλιών. Έχει μεγάλη γεύση και εξαιρετική εμφάνιση μούρων και έχει επίσης αρκετά υψηλή αντοχή στις δυσμενείς συνθήκες, ώστε αυτή η ποικιλία να μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς πολύ μεγάλη δυσκολία ακόμα και από έναν αρχάριο αμπελουργό.
