Αγαπημένοι από πολλούς λάτρεις των σταφυλιών - ένα πρωταρχικό νότιο φυτό. Ωστόσο, πολλές ποικιλίες προσαρμοσμένες για καλλιέργεια σε πιο βαριά κλίματα εκτρέφονται επί του παρόντος. Μία από τις πιο δημοφιλείς εγχώριες ποικιλίες που συνδυάζει τη σκληρότητα του χειμώνα και την υψηλή παραγωγικότητα είναι το υβριδικό Victor, το οποίο παράγει πολύ πρώιμες και μεγάλες αποδόσεις.
Η ιστορία της καλλιέργειας σταφυλιών Victor
Τα σταφύλια Ο Victor είναι ένα υβριδικό έντυπο που δεν έχει καταχωριστεί στο μητρώο του κράτους. Αυτή η σχετικά "νέα" ποικιλία εκτράφηκε το 2000-2002 από τον ερασιτέχνη κτηνοτρόφο Kuban V.N. Kraynov με βάση τη διέλευση του Kishmish το ακτινοβολούντα και το Talisman.
Παρά τη σχετικά σύντομη ιστορία της ύπαρξής του, ο Βίκτωρ κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των αμπελουργών σχεδόν σε ολόκληρη τη Ρωσία χάρη σε καλούς δείκτες αντοχής στον παγετό και παραγωγικότητας. Σε ερασιτεχνικές περιγραφές, του απονέμεται ακόμη και ο τίτλος των premium σταφυλιών.
Σύγκριση των σταφυλιών Victor με άλλα υβρίδια V. Krainov - βίντεο
Περιγραφή ποικιλίας Victor
Ο Victor ανήκει σε πρόωρες ποικιλίες επιτραπέζιων ποικιλιών - η συγκομιδή σταφυλιών μπορεί να ξεκινήσει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου (100-110 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου).
Τα αμπέλια είναι ισχυρά, καλά αναπτυγμένα και μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα. Κάθε αμπέλι έχει πολλούς μεγάλους οφθαλμούς. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, αρχίζουν να ανθίζουν στις αρχές Ιουνίου. Στο ύψος της ανθοφορίας, το κλάδεμα των φύλλων μπορεί να πραγματοποιηθεί, πράγμα που σας επιτρέπει να αποκτήσετε μεγαλύτερες συστάδες και να αυξήσετε τη συνολική απόδοση.
Τσαμπιά από σταφύλια Βίκτωρ στη φωτογραφία
- Όταν ωριμάσουν πλήρως, τα σμήνη του Βίκτωρ γίνονται σκούρα ροζ.
- Το μέγεθος του τσαμπιού των σταφυλιών Victor είναι πολύ εντυπωσιακό
- Με πολύ καλό φωτισμό, το δέρμα των μούρων γίνεται μωβ
Οι συστάδες φτάνουν σε ένα πολύ σταθερό μέγεθος (600-1100 g) και έχουν κωνικό σχήμα, αν και μερικές φορές είναι άμορφες. Η δομή τους είναι χαλαρή. Τα μούρα ωριμάζουν ομοιόμορφα. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα - μπορούν να έχουν μήκος περίπου 4 cm, μερικές φορές μέχρι 6 cm και η μάζα ενός μούρου φτάνει τα 16-18 g. Το σχήμα των μούρων του Victor είναι παρόμοιο με το δάχτυλο της κυρίας. Το χρώμα του δέρματος μπορεί να ποικίλει από πρασινωπό ροζ έως σκούρο μωβ, ανάλογα με το βαθμό ωριμότητας και ελαφρότητας.
Ο πολτός είναι πυκνός και ελαστικός, με υψηλή υγρασία, έχει γεύση ευχάριστα γλυκιά με ελαφρά οξύτητα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 17%, οξύ - 8 g / l. Η φλούδα με όλη την πυκνότητα είναι αρκετά λεπτή και δεν γίνεται αισθητή όταν τρώει φρέσκα μούρα.
Σταφύλια Βίκτωρα στο βίντεο
Χαρακτηριστικά των σταφυλιών Victor
Τα σταφύλια Victor χαρακτηρίζονται από μια σειρά πλεονεκτημάτων:
- αυτο-επικονίαση;
- υψηλή παραγωγικότητα (6-7 kg από 1 θάμνο).
- αντοχή στη μεταφορά και καλή διατήρηση της ποιότητας ·
- εξαιρετικές γεύσεις και όμορφη εμφάνιση.
- καλή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες (έως -22 ... -25 περίπουΓ)
- χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα.
Μεταξύ των αρνητικών χαρακτηριστικών της ποικιλίας, μπορούν να σημειωθούν οι πρώιμες περιόδους άνθησης, οι οποίες θέτουν σε κίνδυνο την καλλιέργεια κατά τους παγετούς της άνοιξης και την ευαισθησία στην επίθεση από σφήκες.
Κανονισμοί φύτευσης και ανάπτυξης
Η τεχνολογία για την καλλιέργεια των σταφυλιών Victor διαφέρει ελάχιστα από την ανάπτυξη άλλων ποικιλιών.
Προσγείωση
Κατά την επιλογή ενός χώρου για τη φύτευση σταφυλιών Victor, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτή η ποικιλία δεν αρέσει στασιμότητα του κρύου αέρα και των ρευμάτων και απαιτεί πολύ καλό φωτισμό. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σταφύλια σε ένα μικρό λόφο από τη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του χώρου. Δεν είναι επιθυμητό να προσγειωθείτε κοντά σε κτίρια ή δέντρα. Η απόσταση από τους γειτονικούς θάμνους και τα δέντρα πρέπει να είναι 5-6 μέτρα.
Το έδαφος είναι κατά προτίμηση ελαφρύ, καλά διαπερατό, αν και ο Victor μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο όγκος και η ποιότητα της καλλιέργειας θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του εδάφους. Η στενή εμφάνιση υπογείων υδάτων επηρεάζει δυσμενώς το ριζικό σύστημα των σταφυλιών.
Η καλύτερη στιγμή για τη φύτευση σταφυλιών είναι η άνοιξη, αν και στις νότιες περιοχές με την καθυστερημένη εμφάνιση του κρύου καιρού, μπορείτε να φυτέψετε το φθινόπωρο.
Τα σταφύλια Victor μπορούν να φυτευτούν με διαφορετικούς τρόπους - χρησιμοποιώντας σπορόφυτα, μοσχεύματα ή μοσχεύματα, καθώς και σπόρους προς σπορά. Με οποιαδήποτε μέθοδο φύτευσης, τα σταφύλια ριζώνουν τέλεια.
Η σπορά με σπόρους είναι ένας αρκετά αξιόπιστος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να πάρετε ένα φυτό που επαναλαμβάνει εντελώς τις ιδιότητες της μητέρας. Το μόνο μειονέκτημα είναι η μακρά αναμονή για καρποφορία.
Καλλιέργεια σταφυλιών από σπόρους - βίντεο
Για το μόσχευμα των μοσχευμάτων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε εκ των προτέρων (από το φθινόπωρο) μοσχεύματα που έχουν τουλάχιστον 2-3 μάτια και μια τέλεια καθαρή κοπή. Για την αποθήκευση, τα αποκόμματα πρέπει να κερωθούν - αυτό όχι μόνο θα προστατεύει την κοπή από την αποξήρανση, αλλά και θα ενισχύσει την προσαρμοστικότητα των μοσχευμάτων. Αποθηκεύστε το παρασκεύασμα στο ψυγείο. Την άνοιξη, τα μοσχεύματα των μοσχευμάτων ανανεώνονται και ενοφθαλμίζονται σε ένα τεμάχιο διάσπαρτου ενήλικα.
Με έναν επιτυχή εμβολιασμό, οι μπουμπούκια στα μοσχεύματα δίνουν φύλλωμα και μεγαλώνουν
Για την αναπαραγωγή των σταφυλιών Victor layering πρέπει να επιλέξετε ένα μακρύ, καλά αναπτυγμένο αμπέλι, το βάζετε σε μια προετοιμασμένη τάφρο 30-35 cm βαθιά και πασπαλίζουμε με τη γη. Το άκρο του αμπέλου απελευθερώνεται στην επιθυμητή απόσταση από τον μαστού και συνδέεται με ένα στήριγμα. Η επίστρωση πρέπει να είναι καλά ποτισμένη έτσι ώστε να δίνει ρίζες.
Με τη βοήθεια της στρωματοποίησης, μπορείτε να πάρετε μια σειρά από θάμνους σταφυλιών.
Φύτευση σταφυλιών με φυτά είναι διαθέσιμη σε κάθε κηπουρός. Αν πάρετε ένα έτοιμο δενδρύλλιο, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο ριζικό σύστημα - πρέπει να αναπτυχθεί, με λευκά πλευρικά κλαδιά. Με τη βοήθεια φυτωρίων. Τα σπορόφυτα μπορούν να αναπτυχθούν ανεξάρτητα εάν τοποθετήσετε μοσχεύματα με 4-5 μάτια σε νερό ή σε υγρό έδαφος τον Φεβρουάριο. Μέχρι τον Μάιο, το δενδρύλλιο θα είναι έτοιμο για φύτευση στο έδαφος.
Τα σταφύλια που κόβονται στο νερό γρήγορα δίνουν ρίζα
Έχει προετοιμαστεί ένα λάκκο σταφυλιού (2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση) έτσι ώστε το χώμα να καθιζάνει. Το μέγεθος του λάκκου δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 80 cm έως 80 cm. Το ένα τρίτο του ύψους του λάκκου γεμίζει με ένα θρεπτικό μίγμα γόνιμου εδάφους και χούμου με την προσθήκη μικρής ποσότητας αζωτούχων λιπασμάτων και τέφρας ξύλου. Ένα μίγμα λιπασμάτων καλύπτεται με χώμα (στρώμα 2-3 cm). Το δενδρύλλιο τοποθετείται προσεκτικά στο λάκκο, καθώς οι νέες (άσπρες) ρίζες είναι πολύ εύθραυστες, ραντίζονται με χώμα, συμπιέζονται, διοχετεύουν το νερό και στρώουν το χώμα με πριονίδι ή τύρφη.
Φύτευση σταφυλιών - βίντεο
Όταν φυτεύετε σε ψυχρές περιοχές, τοποθετήστε τον δακτύλιο κάτω από την προστασία του τοίχου, βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένο πηλό ή σπασμένο τούβλο στον πυθμένα του λάκκου και να κόψετε τις σανίδες (προστατεύουν τις ρίζες από το κρύο) επάνω του. Σε απόσταση 50-60 cm από το κέντρο του λάκκου, εγκαταστήστε τους κορμούς σωλήνων για να τις διοχετεύσετε κάτω από τη ρίζα με ζεστό νερό.
Κατά τη φύτευση σε κρύες περιοχές, είναι απαραίτητο να προστατεύονται οι ρίζες από τα υπόγεια ύδατα και το βαθύ κρύο χρησιμοποιώντας ένα στρώμα αποστράγγισης και κομμάτια σανίδων
Φροντίδα για τους θυσάνους σταφυλιών
Η φροντίδα φύτευσης αποτελείται από πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και προστασία από παράσιτα και ασθένειες.
Ο Victor έχει καλή χειμωνιάτικη αντοχή και πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα μόνο σε ψυχρές περιοχές (σε θερμοκρασίες κάτω από -22 ... -23 το χειμώνα περίπουΓ) Για καταφύγιο, τα αμπέλια κάμπτονται στο έδαφος, δεμένα μεταξύ τους και καλυμμένα με μεμβράνη, άχυρο ή με χώμα.
Για να προστατεύσετε από το κρύο του χειμώνα, μπορείτε να πασπαλίζετε αμπέλια χαμηλώνοντας στο έδαφος με χώμα
Την άνοιξη, μετά την εξαφάνιση του καλύμματος χιονιού (συνήθως τον Απρίλιο), το χειμερινό καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί, τα αμπέλια πρέπει να σηκωθούν και να ασφαλιστούν στις πέργκολες. Υβριδικό Ο Βίκτωρ έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, επομένως είναι απαραίτητο να κοπεί στο χρόνο για τον σχηματισμό του θάμνου και τη διανομή της καλλιέργειας. Το κλάδεμα μπορεί να γίνει τόσο σύντομο (για 3-4 νεφρά) όσο και μακρύ (για 8-10 νεφρά). Ως αποτέλεσμα, 25-35 μάτια θα πρέπει να παραμείνουν στο θάμνο. Οι νεαροί βλαστοί είναι συνδεδεμένοι με τις υποστηρίξεις καθώς μεγαλώνουν και οι πρόσθετοι δότες παραβιάζονται.
Για την κανονική ανάπτυξη, τα σταφύλια πρέπει να συνδέονται με πέργκολες
Το καλοκαίρι θα πρέπει να τσιμπάτε τακτικά το αμπέλι και να μην το μεγαλώνετε περισσότερο από 1,6-1,8 μ. Στα μέσα του καλοκαιριού, όταν τα τσαμπιά αρχίζουν να ωριμάζουν, συνιστάται να συλλέγετε φύλλα για να έχετε πρόσβαση στο φως του ήλιου για μούρα.
Χρειάζεται να ρίχνετε τα σταφύλια τακτικά κατά το πρώτο έτος της ζωής τους. Η καλή ρίζα ενός δενδρυλλίου απαιτεί σταθερή μέτρια υγρασία του εδάφους, η οποία επιτυγχάνεται με το πότισμα κάθε 7-10 ημέρες. Η υπερβολική υγρασία πρέπει να αποφεύγεται για να αποφευχθεί η αποσύνθεση των ριζών.
Οι θήκες σταφυλιών ενηλίκων δεν χρειάζονται συχνό πότισμα. 2-3 ποτίσματα ανά εποχή είναι επαρκή (σε πολύ ξηρούς καιρούς ο αριθμός αυτός αυξάνεται).
Δεν συνιστάται το νερό και η τροφοδοσία των σταφυλιών πριν την ανθοφορία! Σε αυτή την περίπτωση, τα θρεπτικά συστατικά θα συνεχίσουν να κατασκευάζουν πράσινη μάζα.
Η αμπέλια πραγματοποιείται 3-4 φορές ανά εποχή: μετά την ανθοφορία, κατά την ανάπτυξη των μούρων και μετά τη συγκομιδή. Μια καλή επιλογή λιπάσματος είναι ένα μείγμα υπερφωσφορικών (30-35 g), τέφρας (50-60 g), κοπριάς (2 kg) και κάδου νερού. Η ενδεικνυόμενη ποσότητα λιπάσματος εφαρμόζεται σε κάθε τετραγωνικό μέτρο του κύριου κυκλώματος.
Σε έναν ενήλικα μούστο Victor, ο θρεπτικός χώρος είναι περίπου 6-6,5 m2.
Προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του υβριδικού υβριδίου είναι η υψηλή αντοχή του σε τέτοιες κοινές ασθένειες όπως η γκρίζα σήψη, το oidium και το ωίδιο. Ωστόσο, είναι καλύτερα να κάνετε 2-3 προληπτικές θεραπείες για να διατηρήσετε σίγουρα την καλλιέργεια.
Ο καλύτερος χρόνος για τον προληπτικό ψεκασμό είναι η περίοδος πριν από την άνθηση, και στη συνέχεια το στάδιο ανάπτυξης των μούρων. Η τελευταία επεξεργασία πραγματοποιείται πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα.
Για την πρόληψη μυκητιασικών παθήσεων συνιστώνται μυκητοκτόνα: Tiovit Jet, θείο Oksikhom, Thanos. Για το χειμώνα, μία φορά κάθε 3 χρόνια, αντιμετωπίζονται με DNOC ή Nitrafen.
Από τα παράσιτα, οι σφήκες είναι οι πιο επικίνδυνες, που προσελκύονται από την πρώιμη ωρίμανση των γλυκών μούρων. Ορισμένοι κηπουροί συστήνουν παγίδες για σφήκες σε αμπέλια - διάλυμα μελιού με πρόσθετα εντομοκτόνων. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος μπορεί να βλάψει άλλα έντομα (για παράδειγμα, μέλισσες). Για να προστατεύσετε από τις σφήκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο, πολύ αξιόπιστο, αν και χρονοβόρο τρόπο - να συνδέσετε κάθε βούρτσα με μια σακούλα από ελαφρύ ύφασμα. Αυτή η διαδικασία εκτελείται 7-10 ημέρες πριν από την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας.
Συγκομιδή και συγκομιδή
Την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου (αργότερα στις βόρειες περιοχές), μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Η ωρίμανση των μούρων μπορεί να προσδιοριστεί από το χρώμα του δέρματος - θα πρέπει να αποκτήσει μια ροζ απόχρωση. Ωστόσο, οι συστάδες που αναπτύσσονται στη σκιά μπορεί να μην έχουν το χρώμα, οπότε η ωρίμανση καθορίζεται καλύτερα από τη γεύση.
Οι συστάδες δεν μπορούν να σπάσουν - κόβονται με κλαδευτή, αφήνοντας ένα "πόδι" μήκους 4-5 cm. Για τη μεταφορά, η σοδειά πρέπει να συσκευάζεται όσο το δυνατόν πιο στενά σε καλάθια ή ξύλινα κουτιά.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε φρέσκα σταφύλια κρεμώντας τα τσαμπιά σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο. Εκεί μπορούν να διαρκέσουν 2-3 μήνες.
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός σταφυλιών δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και υγιεινό
Βασικά, τα μούρα Victor προορίζονται για νωπή κατανάλωση, αλλά είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή κρασιών, χυμών, σταφίδας.
Κήποι κριτικές
Ο Βίκτωρ δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Τα μεμονωμένα μούρα φτάνουν τα 52 mm. Ιδιαίτερα ανθεκτικό - φέτος χρειάστηκε ένας προληπτικός ψεκασμός. Οι μπουμπούκια ανοίχτηκαν μετά το χειμώνα κατά 100%. Τα μούρα άρχισαν να λεκιάζουν. Ο αριθμός θα φτάσει μέχρι τις 5 Αυγούστου Αυγούστου. Θαύμα!
Yu.D.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646
Ο Victor είναι μια υβριδική υβριδική επιτραπέζια μορφή σταφυλιών ερασιτεχνικής επιλογής (Kraynov VN) πολύ νωρίς ή πρόωρης ωρίμανσης, στις συνθήκες της πόλης Novocherkassk ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Θάλαμοι με μεγάλη δύναμη. Οι συστάδες είναι μεγάλες, βάρους 500 -1000 g, μέσης πυκνότητας. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, 9-14 g, μακρύ με ελαφρώς μυτερή άκρη, ροζ χρώμα, αρμονική γεύση. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός. Οι λήψεις ωριμάζουν καλά. Η αντίσταση του Victor σε μυκητιακές ασθένειες και παγετό μελετάται.
Ράβδος ραβδώσεων//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Ο Victor είναι ένα υπέροχο σταφύλι, αλλά πολύ φοβισμένος από υπερφόρτωση.
Αλέξανδρος Mumanzhinov//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
G.F. Ο τρίτος χρόνος που έφερε ο Βίκτορ για τρίτη χρονιά έδωσε 3 ομάδες των 600 γραμμαρίων η καθεμία, η δύναμη ανάπτυξης έδειξε μέση τιμή, αλλά το παρελθόν έτος μεταμοσχεύτηκε στη Μολδαβία ("μαύρο σε πράσινο") έδωσε 6 ομάδες φέτος κατά μέσο όρο 1,2 κιλά της κύριας καλλιέργειας και το βάρος του θρόνου. από ό, τι έφυγα, τα 8 κιλά ωρίμασαν τελείως και τα 5 κιλά απομακρύνθηκαν άθικτα στα τέλη Σεπτεμβρίου. Φυσικά, πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι το Σεπτέμβριο ήταν παγωμένο, όσο και για την αναπτυξιακή δύναμη, προφανώς θα συνεχίσει να είναι πολύ γεμάτο στα τρία μέτρα πέργκολας με δύο νομίσματα το πιο ισχυρό σε πάχος και μήκος έως 4 μ.
Victor51//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=466
Θέλω να μοιραστώ τις πρώτες εντυπώσεις μου. Αγόρασα τον Βίκτορα την άνοιξη με ένα αυξανόμενο δενδρύλλιο. Μέχρι σήμερα, η ανάπτυξη 2 αμπέλων 4 μέτρων από 4 + πράσινες ρίζες ριζοβολίας είναι απλά εξαιρετική ρίζα την πρώτη μου εμπειρία. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι καλύτερη από εκείνη της Αρκαδίας (φυτευμένη κοντά) με την ίδια φροντίδα
Hunter//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3646
Ανθεκτική στις ασθένειες και τον παγετό, τα ώριμα σταφύλια Victor θα διακοσμήσουν κάθε κήπο. Απλά πρέπει να κλαδέψετε σωστά και να εξομαλύνετε το φορτίο στους θάμνους, να τροφοδοτήσετε τα φυτά εγκαίρως και να προστατέψετε την καλλιέργειά σας από τις λαϊκές σφήκες. Σύμφωνα με αυτούς τους απλούς κανόνες, τα σταφύλια θα σας ευχαριστήσουν με τα μεγάλα και νόστιμα μούρα.
