Σταφύλια στη Σιβηρία: χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Τα σταφύλια, παραδοσιακά θεωρούμενα ως νότια πολιτισμός, έχουν μακρά αναπτυχθεί με επιτυχία στη Σιβηρία. Μια τέτοια ευκαιρία δεν προέκυψε επειδή το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας μαλάκωσε, αλλά χάρη στους κτηνοτρόφους που έφεραν ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Ωστόσο, στις συνθήκες ενός σύντομου καλοκαιριού, ακόμη και τα ανεπιτήδευτα σταφύλια χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή.

Ποικιλίες σταφυλιών για τη Σιβηρία

Η δυνατότητα ανάπτυξης μεγάλων και γλυκών σταφυλιών στη Σιβηρία είναι ένα καλό δώρο για τους κηπουρούς στην περιοχή. Έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες προσαρμοσμένες σε έντονο ηπειρωτικό κλίμα με έντονες διακυμάνσεις τόσο στις ημερήσιες όσο και στις ετήσιες θερμοκρασίες. Η ζεστή περίοδος χωρίς παγετό διαρκεί τρεις μήνες: από τις αρχές Ιουνίου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Ως εκ τούτου, οι πρώιμες ποικιλίες αναπτύσσονται καλά στη Σιβηρία: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka και άλλες πρώιμες ωριμότητες, στις οποίες οι 90-115 μέρες περνούν από την ωοτοκία έως την πλήρη ωριμότητα των μούρων.

Φωτογραφίες: ποικιλίες σταφυλιών κατάλληλες για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Φύτευση σταφυλιών στη Σιβηρία

Η σωστή φύτευση σταφυλιών είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν μια καλή συγκομιδή.

Επιλογή καθίσματος

Επιλέξτε ένα μέρος ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο. Τα σταφύλια δεν μπορούν να φυτευτούν σε μια πεδιάδα, όπου ο παγετός, η ομίχλη και η στασιμότητα του νερού πιο συχνά. Σε ένα οικογενειακό οικόπεδο, τα σταφύλια είναι καλύτερα τοποθετημένα κοντά σε ένα κενό φράχτη ή τοίχο σπίτι που αντιμετωπίζει νότια ή νοτιοανατολικά.

Σε ένα μέρος, τα σταφύλια μπορούν να αναπτυχθούν και να παράγουν καλές καλλιέργειες για 15-20 χρόνια.

Βίντεο: επιλέγοντας ένα μέρος για τα σταφύλια

Το χρονοδιάγραμμα

Ο πλέον ευνοϊκός χρόνος για τυχόν εκφορτώσεις στη Σιβηρία είναι η άνοιξη. Το φθινόπωρο εδώ είναι πολύ σύντομο, το χιόνι μπορεί να πέσει ήδη το Σεπτέμβριο, τα σπορόφυτα κατά τη φύτευση το φθινόπωρο απλά δεν έχουν χρόνο να ριζώσει. Φυτικά σταφύλια τον Μάιο κάτω από καταφύγιο (σε θερμοκήπιο, θερμοκήπιο) ή σε ανοιχτό έδαφος όταν περνάει ο κίνδυνος παγετού. Σε ορισμένες περιοχές της Σιβηρίας και στις αρχές Ιουνίου υπάρχουν χιονοπτώσεις.

Στη Σιβηρία υπάρχει μεγάλη πιθανότητα παγετού και χιονοπτώσεων μέχρι τον Ιούνιο, επομένως τα φυτά που αγοράζονται την άνοιξη πρέπει να φυλάσσονται στο παράθυρο μέχρι να έρθει η θερμότητα

Προετοιμασία κοιλοτήτων

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι βλαστοί σταφυλιών αυξάνονται κατά 5-10 εκατοστά την ημέρα. Αυτή η ενεργός ανάπτυξη απαιτεί καλή διατροφή. Εάν τα σταφύλια φυτεύονται σε απροετοίμαστο έδαφος, τότε όλα τα θρεπτικά συστατικά καταναλώνονται γρήγορα από την ανώτερη γόνιμη στρώση. Οι θάμνοι θα αναπτυχθούν ανεπαρκώς και θα καρποφορήσουν. Επομένως, τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες πριν από την τοποθέτηση των φυταρίων σε ένα μόνιμο μέρος, προετοιμάζονται οι λάκκοι φύτευσης και οι καρποί με λιπάσματα.

Προετοιμασία των φρεατίων προσγείωσης:

1. Εκσκαφή μια τάφρο 30 εκατοστά βάθος και 80 εκατοστά πλάτος, προς τα κάτω μπορεί να μειωθεί σε 60 εκατοστά.Το μήκος εξαρτάται από τον αριθμό των δενδρυλλίων. Η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να είναι 2 μέτρα. Αν σχεδιάζετε να φυτέψετε σε 2 σειρές, τότε η απόσταση των γραμμών είναι 2-3 μέτρα.
2. Βάλτε το πάνω στρώμα του εδάφους (στο ξιφολόγχο ενός φτυάρι) προς τη μία κατεύθυνση, τα πάντα κάτω βρίσκονται στο άλλο.
3. Κάτω από κάθε δενδρύλλιο μέσα στην τάφρο, σκάβουμε έναν φρέατα φύτευσης 60 εκατοστά βάθος και πλάτος, δηλαδή το συνολικό βάθος στα σημεία φύτευσης πρέπει να φτάσει σε απόσταση 90 εκατοστά από το έδαφος.
4. Ρίξτε τέφρα και 200 ​​g υπερφωσφορικό στο κάτω μέρος των φρεατίων φύτευσης. Τοποθετήστε ένα στρώμα από κλαδιά και χοντροειδείς μίσχους ζιζανίων.
5. Γεμίστε τις κοιλότητες με ένα μίγμα από χούμο, ορυκτού και ποτάμι άμμο (1: 1: 0,5).
6. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε την ίδια την τάφρο, να ενισχύσετε τους τοίχους με σανίδες. Έτσι, ο αμπελώνας θα είναι εσοχή στο έδαφος, δηλαδή, από το επίπεδο φύτευσης στο επίπεδο του εδάφους θα πρέπει να είναι 30 cm (το βάθος της τάφρου).

Σταφύλια που φυτεύονται κάτω από το επίπεδο του εδάφους στο χώρο, τα τοιχώματα της τάφρου ενισχύονται από ασπίδες

Για τη Σιβηρία, με βάθος προσγείωσης 20-40 cm, η θερμότητα που λαμβάνεται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού χρησιμοποιείται στο μέγιστο δυνατό βαθμό. Η τάφρος μπορεί να γίνει ευρύτερη, τότε θα φωτιστεί καλύτερα από τον ήλιο. Επίσης, ο χώρος προσγείωσης κάνει περισσότερα. Πιστεύεται ότι μια κοιλότητα 1 m βαθιά, με καρυκεύματα με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, παρέχει τον θάμνο σταφυλιών με διατροφή για 10-15 χρόνια, δηλαδή δεν θα χρειαστεί σίτιση σε όλη την καλλιέργεια.

Αν θέλετε να κάνετε χωρίς ντύσιμο και να μην σκάβετε ένα τεράστιο λάκκο, σπέρνετε το χώμα κάτω από τους θάμνους και στις σειρές πράσινης κοπριάς: αλφάλφα, μουστάρδα, τριφύλλι, μπιζέλια, λούπινο, σιτάρι, βρώμη. Αυτά τα φυτά συμβάλλουν στην ανακατανομή των θρεπτικών συστατικών μεταξύ των στρωμάτων του εδάφους και της συσσώρευσης του χούμου. Αναπτύξτε siderata πριν από την ανθοφορία, στη συνέχεια κόψτε και στοιβάζονται κάτω από τα σταφύλια ως σάπια.

Σύστημα αποστράγγισης

Υπάρχουν συστάσεις για την αποστράγγιση των λίθων και των σπασμένων τούβλων στο κάτω μέρος της κοιλάδας προσγείωσης και την εγκατάσταση ενός σωλήνα μέσω του οποίου ποτίζονται τα σταφύλια. Αλλά υπάρχουν και κριτικές των κηπουρών που δεν είδαν τη διαφορά μεταξύ της φύτευσης των σταφυλιών σε "έξυπνες" λάκκους και σε συνηθισμένες. Όταν το πότισμα μέσω ενός σωλήνα, οι ρίζες τεντώνονται προς αυτήν, και δεν αναπτύσσονται ομοιόμορφα βαθιά και ευρεία. Η αποστράγγιση καθυστερεί κατά τη διάρκεια των ετών, οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν.

Το "έξυπνο" λάκκο στη Σιβηρία δεν δικαιολογεί τις προσπάθειες που απαιτούνται για την κατασκευή του

Πολλοί αμπελοκαλλιεργητές συμφωνούν ότι "έξυπνες" λάκκους χρειάζονται μόνο τα πρώτα 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση και στο μέλλον χάνουν την αποτελεσματικότητά τους, καθώς οι ρίζες τους ξεπερνούν. Ωστόσο, στις κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας δεν είναι σκόπιμο να κατασκευαστούν συστήματα αποστράγγισης, καθώς οι νέοι θάμνοι που δεν φέρουν σπάνια χρειάζονται πότισμα - 2-3 φορές ανά εποχή.

Υπάρχουν λίγες ζεστές μέρες στην περιοχή, πιο συχνά είναι βροχερός καιρός. Επιπλέον, η εξάτμιση των φύλλων σε νεαρά σταφύλια είναι ελάχιστη · δεν έχει ακόμη εξελιχθεί σε ισχυρό θάμνο. Η καλύτερη επιλογή είναι να τοποθετηθούν κλαδιά αντί για πέτρες στον πυθμένα του λάκκου, τα οποία τελικά εκσφενδονίζονται και μετατρέπονται σε λίπανση και καλύπτουν το χώμα μετά τη φύτευση με ένα στρώμα άχυρου, σανό, κοπή χόρτου ή πράσινη κοπριά.

Προετοιμασία και φύτευση σποράς

Τα σταφύλια στη Σιβηρία είναι ριζωμένα μοσχεύματα με κλειστό ριζικό σύστημα. Πωλούνται σε πλαστικά κύπελλα. Πολλοί άνθρωποι τις αγοράζουν νωρίς την άνοιξη, εφόσον υπάρχει επιλογή και οι τιμές διατηρούνται χαμηλές, οπότε η προετοιμασία για την προσγείωση και η ίδια η προσγείωση αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Εάν αγόρασατε φυτά την αρχή της άνοιξης, τότε τα μεταγγίζετε μεταφέροντάς τα από κύπελλα σε μεγαλύτερα δοχεία και τα κρατάτε στο παράθυρο, στο τζάμι ή στο θερμοκήπιο μέχρι να τελειώσει ο παγετός. Χρησιμοποιήστε τη γη για μεταμόσχευση από την περιοχή σας, αναμειγνύοντάς την με χούμο (1: 1).
2. Στις ζεστές μέρες (20 ° C και άνω), βγάλτε τα μοσχεύματα κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, πρώτα για μια ώρα, σταδιακά παραμείνετε στον ήλιο, αυξάνετε μέχρι το φως της ημέρας, φροντίστε να το φέρετε στη φωτιά τη νύχτα.
3. Μετά τον Ιούνιο 5-7, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, την προηγούμενη ημέρα, τα φυτά είναι καλά ποτισμένα.
4. Για κάθε δενδρύλλιο, σκάβετε μια τρύπα με το μέγεθος μιας κατσαρόλας στην οποία τα σταφύλια αναπτύσσονται σε ένα προετοιμασμένο προετοιμασμένο κοίλωμα προσγείωσης.
5. Βγάλτε το δενδρύλλιο μαζί με ένα κομμάτι γης και τοποθετήστε το σε μια τρύπα με κλίση προς την κατεύθυνση στην οποία θα κάμψετε και βάλτε το αμπέλι το φθινόπωρο για καταφύγιο για το χειμώνα. Βυθίστε το σπορόφυτο στα πρώτα πράσινα στελέχη.
6. Γεμίστε τη γη, βγάζετε έξω όταν ανοίγετε τρύπες, ρίχνετε έναν κάδο νερού και σάπια.

Βίντεο: πώς να φυτέψετε σταφύλια στη Σιβηρία

Σταφύλια στη Σιβηρία

Η καλλιέργεια σταφυλιών είναι ένα συγκρότημα γεωργικών πρακτικών, το οποίο περιλαμβάνει: πότισμα, διαμόρφωση και αραίωση, γαρνιτούρα σε πέργκολα, παροχή θερμότητας, καταφύγιο για το χειμώνα. Οι ασθένειες και τα παράσιτα των σταφυλιών δεν έχουν ακόμη φτάσει στη Σιβηρία, οπότε δεν υπάρχει ανάγκη ψεκασμού φυτών.

Πότισμα

Αυτή η ηλιόλουστη καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τη ζέστη. Το έδαφος κάτω από το σταφύλι πρέπει να είναι ξηρό. Η ανάγκη για το νερό καθορίζεται από την εμφάνιση των φυτών - τα φύλλα στη θερμότητα χάνουν την ελαστικότητά τους, κολλάει. Για να ποτίσετε το δενδρύλλιο, κάντε μια αυλάκωση 15-20 εκατοστά βαθιά γύρω από την περιφέρεια, βγαίνοντας πίσω από το στέλεχος 30 cm, χύστε 5-15 λίτρα νερού μέσα σε αυτό. Ο ρυθμός εξαρτάται από το πόσο καλά απορροφάται η γη. Χρησιμοποιείτε μόνο νερό που θερμαίνεται στον ήλιο. Μετά το πότισμα, ισιώστε και στρώστε το αυλάκι.

Για την άρδευση των σταφυλιών εκσφενδονίστε τις τρύπες ή τις τρύπες

Μετά τη φύτευση στο καλοκαίρι της Σιβηρίας, οι φυτεύσεις σπανίως θα πρέπει να ποτίζονται, ειδικά αν ο αμπελώνας βρίσκεται σε προστατευμένο από τον άνεμο μέρος και το έδαφος καλύπτεται με σάπια. Μια καρποφόρο αμπέλου χρειάζεται περισσότερο νερό. Αλλά η συχνότητα και το ποσοστό ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Το σήμα εξακολουθεί να είναι η κατάσταση των σταφυλιών. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτόν κατά τη διάρκεια περιόδων:

• αμέσως μετά την εκκόλαψη.
• 2 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία.
• 1-2 εβδομάδες μετά την ανθοφορία.
• πριν από το χειμερινό καταφύγιο.

Εάν ο καιρός είναι ξηρός κατά τη διάρκεια αυτών των σημαντικών φάσεων ανάπτυξης, βεβαιωθείτε ότι έχετε αποξηραστεί τα σταφύλια διαβρέγοντας τα κορυφαία 30-50 cm. Μην το νερό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας! Τον Αύγουστο, το πότισμα είναι επίσης ανεπιθύμητο, το αμπέλι θα ωριμάσει καλύτερα χωρίς αυτά.

Η σημασία του Mulch

Το μούχλα διατηρεί τη γη υγρή και χαλαρή, το κατώτερο στρώμα σταματά βαθμιαία και το ανώτερο στρώμα παραμένει ξηρό και εμποδίζει την ανάπτυξη μυκήτων. Χάρη στη σάπια, δεν παρατηρούνται οξείες αλλαγές στη θερμοκρασία στη ζώνη της ρίζας κατά τη διάρκεια της βροχής · στη θερμότητα, η προστατευμένη γη διατηρεί μια άνετη δροσιά. Επιπλέον, τέτοια απορρίμματα, που αποσυντίθενται, εκπέμπουν διοξείδιο του άνθρακα - ένα από τα στοιχεία της φωτοσύνθεσης.

Στρώστε το μουστάκι την άνοιξη μόνο αφού το έδαφος έχει θερμανθεί. Κατάλληλα σάπια πριονίδια, κομμένα χόρτα, σανό ή άχυρο. Αυτά τα φυσικά υλικά θα αποσυντεθούν και θα εμπλουτίσουν τη γη με χούμο μέχρι το φθινόπωρο.

Το μούχλα κρατά τη γη υγρή και χαλαρή, το κατώτερο στρώμα βαθμιαία σβήνει και το ανώτερο στρώμα παραμένει ξηρό και δεν επιτρέπει στους μύκητες να αναπτυχθούν

Bush σχηματισμό

Σχηματισμός κατά το πρώτο έτος, ξεκινώντας με γαρνιτούρα, δεν είναι απαραίτητο να χτιστεί πέργκολα, αρκεί να κολλήσετε στοίβες ή ενισχύσεις ύψους 1,5 μ. Δίπλα στα φυτά. Αφήστε δύο ισχυρότερους βλαστούς σε κάθε λαβή όταν μεγαλώσουν σε 50-60 εκατοστά, συνδέστε το καθένα με το στήριγμα με τη μορφή του γράμματος V. Συμβαίνει μόνο ένα σουτ να μεγαλώνει πάνω στη λαβή, να δέσει και αυτό.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κληρονόμοι θα μεγαλώνουν από τους μασχάλες των φύλλων, πρέπει να τσαλακωθούν. Ορισμένοι αμπελοκαλλιεργητές συστήνουν να μην τσιμπήσουν στα χέρια όχι στη βάση, αλλά πάνω στο δεύτερο φύλλο. Κατά τη γνώμη τους, τα συμπληρωματικά φύλλα βελτιώνουν τη φωτοσύνθεση, η νέα αμπέλου λαμβάνει περισσότερη διατροφή και δύναμη. Τον Αύγουστο, δυόσμο, δηλαδή, πιέζουμε τις κορυφές των κύριων βλαστών.

Στάδια σχηματισμού ενός θάμνου από ένα δενδρύλλιο με δύο βλαστοί (το απλούστερο σχήμα):

1. Το φθινόπωρο, μετά την απόρριψη των φύλλων, κόψτε ένα σουτ στα 4 μπουμπούκια και το άλλο στο 2. Το πρώτο θα γίνει βέλος φρούτων, το δεύτερο θα είναι βλαστός υποκατάστασης και μαζί θα αποτελέσουν έναν σύνδεσμο φρούτων.
2. Την άνοιξη του δεύτερου έτους, συνδέστε το βέλος και βάλτε την αντικατάσταση οριζόντια προς την πέργκολα και κατευθύνετε τους κληρονόμους που μεγαλώνουν από τα μασχάλες του φύλλου του ντοκιμαντέρ κάθετα.
3. Το φθινόπωρο του δεύτερου έτους, κόψτε ένα μακρύ μανίκι 4 μπουμπουκιών στο μισό, δηλαδή, και τα δύο μανίκια θα έχουν τώρα δύο κάθετους βλαστούς. Στη συνέχεια, συντομεύστε αυτούς τους τέσσερις βλαστούς: εκείνους που είναι πιο κοντά στο κέντρο του δακτυλίου, από 2 μπουμπούκια (υποκατάστατα βλαστοί) και τα μακρινά από 4 (βλαστοί φρούτων).
4. Την άνοιξη του τρίτου έτους, συνδέστε τα βέλη οπωροφόρων οριζόντια και αφήστε τους κόμβους υποκατάστασης να αναπτυχθούν κατακόρυφα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα μεγαλώσουν οι 12 κληρονόμοι - θα τους κολλήσουν όρθιοι.
5. Το φθινόπωρο του τρίτου έτους, κόψτε κάθε ένα από τα δύο οριζόντια κλαδιά (βέλη φρούτων) στον κόμβο υποκατάστασης μαζί με τους τέσσερις ακραίες βλαστούς. Μόνο τέσσερις κατακόρυφες βολές θα παραμείνουν ξανά στο θάμνο. Τους κόβουμε ξανά σύμφωνα με την ίδια αρχή: πλησιέστερα στο κέντρο του θάμνου για 2 μπουμπούκια, τα υπόλοιπα δύο - για 4 μπουμπούκια.
6. Από την άνοιξη του τέταρτου έτους, συνεχίστε το σχηματισμό σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα.

Φωτογραφίες: Κλάδεμα σταφυλιών ανά έτος

Αν κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους έχει αναπτυχθεί μόνο ένα σουτ στα φυτά σας, τότε το φθινόπωρο το κόβετε σε δύο μπουμπούκια, από τα οποία μέχρι το επόμενο έτος θα σχηματιστεί ένα βέλος και ένα σουτ υποκατάστασης, στη συνέχεια να τηρήσετε το παραπάνω διάγραμμα. Στη Σιβηρία, μπορείτε να αφήσετε βλαστούς με ένα μεγάλο αριθμό μπουμπουκιών (5-6), δηλαδή να μην μειώσετε πάρα πολύ την αμπέλια σε περίπτωση κατάψυξης το χειμώνα. Αλλά την άνοιξη, μην κόψετε τα κυριότερα κλαδιά, αλλά τυφλά τα επιπλέον μπουμπούκια και βλαστούς. Αν αφεθούν, θα πάρουν δύναμη, θα πυκνώσουν τον θάμνο, τα σταφύλια στις συνθήκες ενός σύντομου καλοκαιριού μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Δεν συνιστάται το σταμάτημα των σταφυλιών την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή ξεκινά η ροή των σπόρων, τα τραύματα στα σταφύλια κακοποιούνται, το κρασί "κλαίει", χάνει πολλή δύναμη, αναπτύσσεται άσχημα και μπορεί να πεθάνει.

Οι ομάδες θα τοποθετηθούν σε κατακόρυφους βλαστούς ήδη τον Ιούνιο, θα αφήσουν μόνο τα χαμηλότερα, καλά ανεπτυγμένα, θα βγάλουν τα ανώτερα. Αν αφήσετε τα πάντα, τότε σε σύντομο καλοκαίρι δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Έχοντας κατανοήσει την αρχή του σχηματισμού, πείραμα, αφήνοντας διαφορετικό αριθμό μπουμπουκιών, βλαστών, ταξιανθιών. Έτσι μπορείτε να μάθετε από τη δική σας εμπειρία υπό ποιες συνθήκες μπορείτε να πάρετε τη μέγιστη απόδοση.

Πώς να παράσχετε επιπλέον θερμότητα στα σταφύλια στη Σιβηρία (συσκευή πέργκολας)

Οι ταπετσαρίες μπορούν να είναι όχι μόνο μια στήριξη, αλλά και προστασία στα σταφύλια. Η κλασσική πέργκολα αποτελείται από μεταλλικούς ή ξύλινους πόλους και ένα σύρμα που απλώνεται μεταξύ τους.

Χαρακτηριστικά σχεδιασμού πέργκολα, που επιτρέπουν τη συσσώρευση θερμότητας:

1. Κρεβάτι πάνω από την πέργκολα: τη νύχτα, ο ψυχρός αέρας που έρχεται από πάνω διακόπηκε και η θερμότητα που ανέβαινε από το έδαφος καθυστερεί.
2. Τα άκρα καλύπτονται με μια ταινία - προστασία από τον άνεμο.
3. Ανακλαστικές οθόνες από φύλλο αλουμινίου ή αλουμινίου γύρω από την περίμετρο του πέργκολα - το αποτέλεσμα του καλυτέρου φωτισμού και επίσης μια πρόσθετη πηγή θερμότητας.

Βίντεο: πέργκολα ενός επιπέδου για τα σταφύλια

Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα

Μετά τη συγκομιδή (και νεαρά φυτά στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου) τα σταφύλια πρέπει να προστατεύονται από τους πρώτους παγετούς. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το έδαφος κάτω από τους δακτυλίους με μια παλιά ταινία, αφαιρέστε τα αμπέλια από τα στηρίγματα, βάλτε το πάνω στο φιλμ και στην κορυφή δημιουργήστε ένα θερμοκήπιο με τη μορφή σήραγγας από πολυανθρακικό ή τόξα και μεμβράνη. Ως αποτέλεσμα, όταν η θερμοκρασία πέσει τη νύχτα, τα φύλλα δεν θα παγώσουν, και κατά τη διάρκεια του «Ινδικού καλοκαιριού», όταν θα υπάρχουν ζεστές μέρες, η φωτοσύνθεση και η γήρανση των μπουμπουκιών θα συνεχιστούν.

Μετά την πτώση, με την εμφάνιση του κρύου καιρού, αφαιρέστε το προσωρινό καταφύγιο και αφήστε το φιλμ στο έδαφος. Στην κορυφή, οικοδομήστε κάτι σαν κουτί με πλευρές. Είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί μια τέτοια κατασκευή, ώστε τα σταφύλια να βρίσκονται στο κενό αέρα και να μην είναι τοποθετημένα μεταξύ των άνω και κάτω καταφυγίων. Τοποθετήστε το χαρτόνι, τα αφρώδη φύλλα, τους αραβόσιμους, το λινάτσα ή άλλη μόνωση στις πλευρές του κουτιού. Από πάνω, καλύψτε το όλα με μια ταινία, πιέζοντας την στα άκρα. Το νερό δεν πρέπει να εισέλθει μέσα στο καταφύγιο, διαφορετικά τα σταφύλια θα ωριμάσουν. Για στεγανοποίηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχιστόλιθο, υλικό στέγης και άλλα υλικά.

Τα σταφύλια τοποθετούνται σε κιβώτια, μονωμένα και προστατευμένα από την πλάκα που βρέχεται.

Στο χειμερινό καταφύγιο, τα σταφύλια δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με μέταλλο (τόξα, καρφίτσες). Διαφορετικά, οι βλαστοί σε αυτό το μέρος θα παγώσουν, οι νεφροί θα πεθάνουν.

Την άνοιξη, όταν λιώνει το χιόνι, αφαιρέστε το καταφύγιο. Στη Σιβηρία, αυτό μπορεί να συμβεί τον Απρίλιο και τον Μάιο. Η απόψυξη του εδάφους δεν χρειάζεται να περιμένει. Μην παραλάβετε τα αμπέλια, αλλά χτίζετε, όπως και το φθινόπωρο, ένα θερμοκήπιο. Μπορείτε να το αφαιρέσετε και να συνδέσετε τους βλαστούς στα πηχάκια μόνο όταν περάσει ο κίνδυνος παγετού, δηλαδή τον Ιούνιο. Στις ζεστές μέρες, μην ξεχάσετε να ανοίξετε τα άκρα και να αερίσετε.

Κριτικές και συμβουλές των αμπελουργών της Σιβηρίας

Είναι ακόμη δυνατό ακόμη και στη Σιβηρία, και συγκεκριμένα στο Altai, στο Biysk, υπήρξε εδώ και πολύ καιρό μια σχολή αμπελουργών και τα σταφύλια έγιναν ευρέως διαδεδομένα στους κηπουρούς, ακόμη και ποικιλίες της συλλογής μας της Σιβηρίας έχουν εκτραφεί. Έχω ασχοληθεί με τα σταφύλια εδώ και πολύ καιρό, επιτυχώς φρούτα Pearls, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, αν και ωριμάζουμε νωρίς και πρώιμες ποικιλίες και απαιτούμε καταφύγιο για το χειμώνα, αλλά αξίζει τον κόπο να δούμε τα αποτελέσματα της εργασίας σας.

veniaminovich

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Ανεξάρτητα από το πόσο τεμπέλης είστε, στις συνθήκες της Σιβηρίας θα πρέπει να συνεχίσετε με τα σταφύλια (εάν το κλίμα δεν αλλάξει). Ανεξάρτητα από το πώς συγκεντρώνετε τη θερμότητα, το χιόνι πέφτει πολύ συχνά στη Σιβηρία στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου - στην περίπτωση αυτή, εάν τα σταφύλια δεν τυλιγμένα, θα παγώσουν, αλλά δεν μπορείτε να περιμένετε για τους θείους να συγκομίσουν - το καλοκαίρι είναι πολύ σύντομο. Ακόμα παγετοί εμφανίζονται τον Αύγουστο, στο τέλος - πρέπει επίσης να καλύψετε ... Η ιδανική επιλογή είναι ένα θερμοκήπιο, όπως στις χώρες της Βαλτικής.

Buttercup

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

Αυτή τη σεζόν, τη νύχτα από 3.10 έως 4.10, υπήρξε παγετός -4.5^{περίπου}Γ. Ενηλίκων θάμνοι έπεσε φύλλωμα - δεν είναι κρίσιμο, το αμπέλι έχει ωριμάσει. Αλλά οι σειρές σπορόφυτων (yearelings) υπέστησαν. Το καταφύγιο ήταν κάγκελα - ανεστραμμένα κουβάδες - σίδηρος και πλαστικό (μετανοώ, πολύ τεμπέλης για να κάνω τόξα). Αποτέλεσμα - αμπέλια. Αλλά η σειρά Pino ήταν καλυμμένη σε τόξα από τα 60 spanbond σε δύο στρώματα. Το αποτέλεσμα - δεν είναι ένα μόνο στίγμα στα φύλλα. Ήμουν πολύ έκπληκτος, πολύ μεγάλη διαφορά. Χρησιμοποιώ το Spanbond για πρώτη φορά. Προηγουμένως, ήταν δυσπιστία γι 'αυτόν ως χειμερινό καταφύγιο.

Mix_servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Η καλλιέργεια σταφυλιών στη Σιβηρία είναι μια δύσκολη αλλά ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Το κυριότερο είναι να αποφευχθεί το πάγωμα των θάμνων το χειμώνα και να παρέχει τη μέγιστη ποσότητα θερμότητας το καλοκαίρι. Εάν εμφανίζονται στα αμπέλια συστάδες ώριμων σταφυλιών, αυτό σημαίνει ότι όλες οι προσπάθειές σας δεν ήταν μάταιες. Μπορείτε να δώσετε τον τιμητικό τίτλο του αμπελουργού, γιατί δεν είναι κάθε κηπουρός να καλλιεργήσει επιτυχώς αυτή την κουλτούρα, ακόμα και στο νότο της χώρας.